Говядина и телятина
Для новогоднего меню отлично подойдут ростбиф и говяжий рулет, французские медальоны из говядины и ...
16 января 2016 /
Алевтина Семенова
Жаркое в горшочке с говядиной и грибами
Какие вкусные и сытные горшочки, особенно, если они готовятся в деревенской печке. Помню, в детстве мама нас часто баловала вкусными насыщенными супами (щи, солянки) и жарком, которое непременно выпекалось в русской печке.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель - 6-8 шт.
- говядина - 250г
- лесные грибы свежемороженные - 160 г
- луковица - 1 шт.
- томат-паста - 2 ст. л.
- молотый черный перец -по вкусу
- соль - по вкусу
- вода
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Говядину вымыть, обсушить,обжарить на растительном масле до румяного цвета, добавить нарезанный лук, грибы ,готовить ещё в течении 5 минут. Добавить томат-пасту,перемешать и снять с огня.
Шаг 2
Картофель вымыть, очистить,нарезать брусочками.
Шаг 3
В огнеупорные горшочки выложить половину мяса с грибами, нарезанную картошку, сверху выложить оставшееся мясо. Залить водой и готовить в духовке при температуре 190 градусов в течении 50-55 минут.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Говядина и телятина
Рецепты в горшочках
Жаркое, супы, запеканки, каши - все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны ...
Жаркое. Рецепт
В европейской кухне жаркое представляет собой большой кусок мяса, запеченный в духовке или на ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
