Жаркое. Рецепт
В европейской кухне жаркое представляет собой большой кусок мяса, запеченный в духовке или на ...
Жаркое в горшочке с говядиной и грибами
Какие вкусные и сытные горшочки, особенно, если они готовятся в деревенской печке. Помню, в детстве мама нас часто баловала вкусными насыщенными супами (щи, солянки) и жарким, которое непременно выпекалось в русской печке.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель - 6-8 шт.
- говядина - 250 г
- лесные грибы свежемороженные - 160 г
- луковица - 1 шт.
- томат-паста - 2 ст. л.
- молотый черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- вода
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Говядину вымыть, обсушить, обжарить на растительном масле до румяного цвета, добавить нарезанный лук, грибы, готовить ещё в течение 5 минут. Добавить томат-пасту, перемешать и снять с огня.
Шаг 2
Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками.
Шаг 3
В огнеупорные горшочки выложить половину мяса с грибами, нарезанную картошку, сверху выложить оставшееся мясо. Залить водой и готовить в духовке при температуре 190 градусов в течение 50-55 минут.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Жаркое. Рецепт
Рецепты в горшочках
Жаркое, супы, запеканки, каши - все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны ...
Говядина и телятина
Для новогоднего меню отлично подойдут ростбиф и говяжий рулет, французские медальоны из говядины и ...
Гречка с курицей и грибами
Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
ochen' horoshii recept. no 1 chasa ne dostatochno. sovetyu 1.50-2 chasa