14 июня 2019 / Tamara Shepeleva

"Пьяная" шарлотка с яблоками

Попробуйте еще один рецепт шарлотки, пирог получается сочный из-за большого количества яблок.

"Пьяная" шарлотка с яблоками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яблоки - 10 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 0,5 ст.
  • сода - 0,5 ч. л.
  • ванилин - 1 г
  • водка - 1 ст. л.
  • йогурт - 1 ст. л.
  • масло растит. - 1 ст. л.
  • мука - 3/4 ст.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Выложить в смазанную форму (20 см) слоями.
Шаг 2
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 2
Яйца взбить до пышной пены, всыпать сахар и ванилин, продолжая взбивать.
Шаг 3
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 3
В яичную массу влить масло.
Шаг 4
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 4
Добавить йогурт (кефир, простоквашу).
Шаг 5
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 5
Затем влить водку.
Шаг 6
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 6
Муку соединить с содой, просеять. Ввести в тесто порциями, размешивая венчиком.
Шаг 7
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 7
Тесто равномерно вылить на яблоки.
Шаг 8
"Пьяная" шарлотка с яблоками. Шаг 8
Выпекать при 180ºC 30 минут. По готовности дать остыть в форме, затем аккуратно извлечь из нее. Приятного аппетита!
Время подготовки
20 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Ирина 9 октября 2018

Смутило количество яблок - 10 шт. Какие-то мелкие имеются ввиду? Может лучше примерный вес яблочной составляющей укажете?