!["Пьяная" шарлотка с яблоками](https://images.gastronom.ru/oP8gfpdzUjsuw7eQufg2LqkipUYvEtqpozrxfEHB5Ts/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I2OWNjNjhlLTQxYzctNGNjYS1hZTU5LWYzODJkOGUwNjAyNC5qcGc.webp)
Попробуйте еще один рецепт шарлотки, пирог получается сочный из-за большого количества яблок.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/TLeLv9Gj663Qg1ES9l7qkCY54EwpQYTZhOBfEl1EVbc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzliZWEzZTU4LTkwYTQtNGRmZS1hYThkLTllMDlkODU3MDc0MC5qcGc.webp)
Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Выложить в смазанную форму (20 см) слоями.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/16JzHnniNdEsywCddx7Mj_ZOm-aWyQpl4Yx8TLJlaWA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI4MjFkZTYzLWFmZTAtNGNhYy05ZDRhLTUyZmMyYjJjNWMwMi5qcGc.webp)
Яйца взбить до пышной пены, всыпать сахар и ванилин, продолжая взбивать.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/0FeddV4PQxSdMmpv10r_BnrZpus_vhkOkjiOipz2UDk/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcxOTExMjU5LTA2ZTUtNDA1Yi1iMTg1LTA4OTAwYTJmYzY5OS5qcGc.webp)
В яичную массу влить масло.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/s0Ob1PjnznAU_wLI42h1zy1tgY_9enQoI0Y0y5NNkyc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzIyYTBjMzhjLWRjODctNGRlMS1hODMwLTE1YjU2NTkzMGRhYy5qcGc.webp)
Добавить йогурт (кефир, простоквашу).
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/l8E7glb-1IXuLOy2sTzzp7o56mAAMWy31276CZyc0Fs/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I5Nzk1NjI5LTcyNjMtNGY4MC04YTVmLTFkZjhiZTMxODg1Ni5qcGc.webp)
Затем влить водку.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/kDqqcrYIhnuaA0MKCx-5KYL-LBKBJeZOPIb_0XLBmLU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNmOTM0MzZhLWUwN2MtNDk3Yy04ZTA5LTI1NGRhNDU0YzNiMC5qcGc.webp)
Муку соединить с содой, просеять. Ввести в тесто порциями, размешивая венчиком.
Шаг 7
![](https://images.gastronom.ru/xUvbPtmtLY9H55kk9RNPgPv7yMueLNRtZxnFM9qs2A8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBhY2U1ZjBiLTFiYmMtNDAxMS04M2Q4LTdlMzE2ZmJhNDlmNS5qcGc.webp)
Тесто равномерно вылить на яблоки.
Шаг 8
![](https://images.gastronom.ru/57erjawLS7g_s_LwMDoE8FBEf5rORPsaz-IDxk1Nskc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc0ZDRhNzRlLTA2NDYtNDAzYi05YmQxLTA0YjhhYjA5ODllMS5qcGc.webp)
Выпекать при 180°C 30 минут. По готовности дать остыть в форме, затем аккуратно извлечь из нее. Приятного аппетита!
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым ...
Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...
Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их сейчас легко можно купить на рынке или даже в магазине шаговой доступности. Реализация же идеи не ...
Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом деле существует две основные версии происхождения этого «имени». Согласно первой, пирог назвали так в ...
Можно ли придумать более простой вариант выпечки с яблоками?! Думаем, нет. Именно с яблочной шарлотки начинают свой путь к кулинарным вершинам многие девочки. А еще этот пирог нравится практически ...
Шарлотка с яблоками на сметане — одна из многочисленных разновидностей этого невероятно популярного пирога. И, стоит заметить, просто замечательная! Благодаря манке и сметане тесто шарлотки получается ...
Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Не сомневайтесь: близкие по достоинству оценят ваш ...
Нежная творожная шарлотка с яблоками — скорее даже не пирог, а нечто среднее между запеканкой и суфле. Будьте готовы к тому, что внутри она будет влажноватой: это абсолютно нормально. За ...
Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам кажется непростительной ошибкой, ведь эта душистая ягода гарантирует любому десерту оглушительный ...
Пока нет комментариев