ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    заготовка Всем
17 августа 2015 / Татьяна Небландинка

Помидоры и огурцы консервированные

5/5
Голосов: 1
Помидоры и огурцы консервированные
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Сохрани лето на зиму
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3/4 банки помидор
  • 1/4 огурцов
  • 2 гвоздики
  • 5 горошин душистого перца
  • 8 горошин черного перца
  • острый стручковый перец (1/4 часть)
  • головка чеснока (порезать)
  • 2 зонтика укропа
  • соль
  • сахар
  • уксус 9%

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
В стерилизованную 3-х литровую банку уложить помидоры 3/4 части и огурцы 1/4 часть, приправу по вкусу: 2 зонтика укропа, головка чеснока (порезать), острый стручковый перец (1/4 часть), 8 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздики.
Шаг 2
Залить в банку с овощами кипяток.
Шаг 3
Через 10 минут слить воду через крышку для консервирования с отверстиями и поставить кипятить.
Шаг 4
Добавить в маринад 2 ложки соли без верха, 2-6 столовых ложек сахара.
Шаг 5
Кипящим маринадом залить помидоры и огурцы, влить сверху 2 ст. л. 9% уксуса, закатать.
Шаг 6
Поставить банки вверх дном и укутать одеялом.
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Консервирование
Повод
Обед, Ужин
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
помидоры, огурцы, маринованные огурцы, консервированные помидоры, заготовки на зиму, вегетарианские рецепты, маринованные помидоры, помидоры на зиму,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Огурцы Огурцы

Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. ...

Огурцы маринованные на зиму средне Огурцы маринованные на зиму

Если дачный урожай овощей радует, как никогда, приготовьте по нашему рецепту огурцы маринованные на ...

Соленые помидоры на зиму средне Соленые помидоры на зиму

Готовить соленые помидоры на зиму стоит однозначно: это тот самый случай, когда несколько часов, ...

Помидоры в желе средне Помидоры в желе

Пробовали ли вы когда-нибудь помидоры в желе? Если нет, то наш рецепт вам в помощь! Такая заготовка ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев