Молочная лапша
Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником ...
Рисовая лапша с овощами и сосисками
Достаточно оригинально!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски телячьи 2 шт
- Рисовая лапша 200 гр (сух.)
- Перец болгарский (кр. и жёл.) по 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Китайская капуста 150 гр
- Огурец св. 2-3 шт
- Соевый соус 70 мл
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Оливковое масло 100 мл
- Кунжут белый
- Кинза св. 1 маленький пучок
- Чили сух.
- Имбирь сух.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке. Затем откинуть на сито, промыть под проточной, холодной водой. Добавить немного оливкового масла и перемешать.
Шаг 2
Перец, лук, капусту и огурец нарезать тонкой соломкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Крупно нарезать кинзу.
Шаг 3
В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить лук и перец в течении 5 минут. Затем добавить сосиски, нарезанные тонкими ломтиками, обжаривать 2-3 минуты. В конце добавить лапшу и прогреть 1-2 минуты.
Шаг 4
В конце добавить капусту, огурец и прогреть ещё 1 минуту. Довести до вкуса, добавив чили перец, имбирь, соевый соус, кунжутное масло и кинзу. При подаче посыпать лапшу кунжутом.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Молочная лапша
Гороховый суп с сосисками
Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев