![Коктейль мокко-гляссе](https://images.gastronom.ru/Cbxt0tptv8n9m7_cwELHiieWfnjT6-yHlj5hap1SEU8/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EzZDMyMGZhLWY5OTAtNGNjZS04YTRmLTg3OWEyNTUzZDNlYS5qcGc.webp)
Молочный коктейль мокко-гляссе — напиток «два в одном». Мокко — название сорта арабики и кофейно-молочного напитка на его основе. А кофе глясе готовят с добавлением шарика сливочного мороженого. Мы соединили оба варианта кофейно-молочных миксов и получился освежающий и вдвойне вкусный коктейль с идеальными пропорциями всех ингредиентов. Завершающий штрих — тертый шоколад, предпочтительно темных сортов, в качестве украшения. Подавать холодный коктейль мокко-гляссе лучше всего в лаконичных высоких стаканах или фужерах.
Шаг 1
Чтобы приготовить коктейль мокко-гляссе, шоколад наломайте небольшими кусочками или настругайте ножом-пилкой. Часть отложите на украшение.
Шаг 2
Молоко доведите до кипения и вылейте на шоколад, размешивая венчиком до тех пор, пока масса не станет гладкой.
Шаг 3
Перелейте шоколадную массу в чашу блендера, добавьте кофе и половину мороженого. Взбейте, разлейте по стаканам.
Шаг 4
Добавьте в каждый стакан по шарику мороженого, посыпьте шоколадом.
Вы можете снизить калорийность напитка и выбрать для молочного коктейля мокко-гляссе мороженое с пониженным содержанием жира, но со сливочным или пломбиром будет вкуснее.
Вместо шоколада для украшения коктейля мокко-гляссе можно использовать кокосовую стружку, молотую корицу, цукаты, какао, маршмеллоу или карамельную крошку.
На 100 г: белки 3,18 г (3,98% суточной нормы)
• жиры 7,52 г (8,36%)
• углеводы 11,89 г (7,08%)
• ккал 128,2 (7,12%)
• натрий 28,00 мг (1,93%)
• общий сахар 7,29 г (14,58%)
• НЖК 3,21 г (16,05%)
• пищевые волокна 0,74 г (2,47%)
![Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и без, как в детстве](https://images.gastronom.ru/s5O0H7_FfRhirmTX7EAB2s-8VqaP5tPvt7aQHAP9fZA/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E0MDE5ZWI0LTU5ZDQtNDk1My05ZTI1LWMxYzkxNWRlYzAxNy5qcGc.webp)
Молочный коктейль в домашних условиях – легко выполнимая задача, только нужно определиться с результатом. Как сделать домашний молочный коктейль с мороженым? Расскажем о вариантах приготовления.
![Как сделать вкусный молочный коктейль дома](https://images.gastronom.ru/JmWJq9jshzDU_ew6C2Ci9LWK8gt7tEfkIrpb9Vye2fg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EwYmU0NzhmLTk1Y2YtNDBlYy1hODdiLTU1YjM2MGIzYWU5Ni5qcGc.webp)
Настали теплые дни, и стали актуальными рецепты молочных коктейлей. Этот нежный приятный десерт особенно вкусным будет в жаркое время. Делается напиток быстро и просто, если у вас есть блендер.
Молочные коктейли готовят на основе молока и молочных продуктов: кефира, йогурта, сливок, мороженого с добавлением фруктов и ягод (бананов, ананасов, клубники, вишни, малины, смородины и др.), какао.
Пока нет комментариев