
Конкасе – это всего лишь форма нарезки овощей, "мелкий кубик" по-француз-ски. При этом овощи принято ...
Конкасе – это всего лишь форма нарезки овощей, "мелкий кубик" по-француз-ски. При этом овощи принято ...
Наши древние предки нанизывали добычу на прут и укрепляли над костром. То есть грилировали. Эта ...