Главная
Рецепты
Блюда из кабачков
Кабачки, фаршированные творогом

01 января 2019 г.

Кабачки, фаршированные творогом

Name: Кабачки, фаршированные творогом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Кабачок; Творог 5%; Сыр Голландский; Чеснок; Петрушка; Укроп; Эстрагон (тархун); Масло растительное рафинированное; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

01 января 2019 г.

*Кабачки, фаршированные творогом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Летом хочется более легкой еды, к тому же не хочется стоять у плиты. Наш рецепт кабачков, аршированных творогом отвечают обоим желаниям.

Сложность: легко

Калории: 229.47 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 20.11 г/11.97 г/9.87

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

средние кабачки или крупные цуккини – 3 шт.

творог – 500 г

голландский сыр – 100 г

толченый чеснок – 2 зубчика

пучок петрушки – 1 шт.

пучок укропа – 1 шт.

веточка тархуна – 1 шт.

масло растительное – 1 ст. л.

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1,5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части.

Шаг 2

Творог протереть через сито. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске творог, сыр, чеснок и зелень. Приправить солью и перцем.

Шаг 3

Нафаршировать кабачки приготовленной начинкой, с помощью зубочисток закрепить верхушку. Поместить на противень, смазать маслом и поставить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №13 (183) июль 2011

#сыр #зелень #творог #второе блюдо #запекание #фаршированные кабачки #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

РЕЦЕПТ

Фаршированные баклажаны, цукини и помидоры

РЕЦЕПТ

Икра из кабачков

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Бархатный суп из цукини

РЕЦЕПТ

Закуска из творога и овощей

РЕЦЕПТ

Кабачки, фаршированные козьим сыром

РЕЦЕПТ

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, — очень сытное и питательное блюдо. А еще оно способно примирить самых рьяных любителей овощей с убежденными мясоедами, которые считают, что без плотной ...