- Главная
- Рецепты
- Закуски на праздничный новогодний стол
- Сырная закуска с помидорами
Сырная закуска с помидорами
![Сырная закуска с помидорами](https://images.gastronom.ru/myR-x6syvVzRlYv7QRKvyn_0os7IFWJw_J0lxPo_G3U/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M4YzM3ZTMzLWIyMTMtNDM1NC1hMTkyLTk0ZTQ3MDk3ZDNkMC5qcGc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/x7Fv7aVhxugCATYW7_pJbMPh_byQUhP7s8tLu1uMmNc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IyMjhjNzI3LWQ0YzItNDI1OS1iMTA5LTYxMmFhNTIwNTA0Ny5qcGc.webp)
Замочить желатин в томатном соке и оставить на 20 мин. Помидоры и зелень вымыть. Чеснок очистить. Сыр нарезать ломтиками, помидоры – кольцами, зелень и чеснок измельчить.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/IREvu9wtx1_xKBnk_hXjvllKGjO4Zrb5aXQbIv4854k/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA3OWY4YjFmLThmNmMtNDljNy05OTM2LWQxZmQ5ZDA3YjE2Ni5qcGc.webp)
Нагревать, помешивая, томатный сок, пока весь желатин не растворится. Формочки застелить пленкой, оставив длинные края. Обмакивать кружки помидоров в сок с желатином и класть на дно форм. Посыпать солью, перцем, чесноком и зеленью. Сверху выложить слой из кусочков сыра, также окуная их в томатный сок. Приправить и посыпать зеленью.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/tpAdN81flLeV68GXj2XptDDmmnTMrgfK3oSRiRQkoU8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E2MDQ3M2QzLWFhYzMtNDEyMi1hZTVkLWZiMWU1Mjk5ZmNhZi5qcGc.webp)
Повторить слои несколько раз. Оставшийся сок влить в формы, закрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 ч. Перед подачей пленку снять.
Греческий салат известен как греческий за пределами самой Греции. Например, в нашей стране. Или, например, на Кипре. А в самой Греции греческий салат называют деревенским, или хорьятики (греч. ...
В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет устойчивое, освящённое многовековой традицией сочетание с оливками и маслинами. Поэтому в большинстве салатов и лёгких ...
Пока нет комментариев