![Аргановое масло](https://images.gastronom.ru/McNnMf4yVHlnSiXzdzdFW7qn-gDt1R5Ds9akOQTFEls/pr:product-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ExMzc5ZjRiLWQ0ODAtNGQ5Ni1hM2NmLTVhNzM0ZDJjZTNjOC5qcGc.webp)
Аргановое масло: описание продукта
Аргановое масло получают методом холодного отжима из плодов арганы, или «железного дерева». Это масло золотисто-желтого цвета, по вкусу слегка напоминает тыквенное, но более насыщенное, с пикантным послевкусием. Железное дерево растет только в Марокко, и еще десять лет назад об этом вкусном и полезном масле почти ничего не знали ни в Европе, ни в Америке. Однако берберы – коренное население Марокко – называют аргану деревом жизни. И неспроста. Это масло – источник витамина Е (74 процента!) и олиго-линолиевых кислот и сапонинов, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышают иммунитет, замедляют процессы старения. Аргановое масло широко применяют не только в кулинарии, но и в медицине, и в косметологии.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Пока нет комментариев