Рецепты с соей, сладким перцем и птицей

Куриные окорочка, запечённые в медово-соевом соусе, в рукаве могут стать хитом любого застолья. Это тот самый случай, когда простые и бюджетные продукты дают на выходе ресторанное блюдо. Секрет в маринаде, придающем мясу сочность и аппетитную карамельную корочку, а еще в интересном гарнире из зеленого горошка и запеченных в фольге овощей. Впрочем, курица в медово-соевом соусе в духовке, рецепт которой довольно прост, отлично сочетается с картофельным пюре, отварным рисом, кускусом и другими гарнирами.

Соевый соус отлично сочетается с птицей, и это простой способ превратить обычный ужин в гастрономическое удовольствие. Ведь одной приправой можно не только усилить яркость умами, но и подружить основной ингредиент с разными гарнирами: от овощей до риса, собы и фунчозы. Рассказываем, что для этого нужно, а также предлагаем несколько рецептов курицы с соевым соусом.