Рецепты на обед с сырами из козьего молока и молочной продукцией

Мой идеальный быстрый завтрак. Так называемые scrambled eggs - взбитые яйца, приготовленные на водяной бане до состояния нежной кашки. Здесь они у меня с зеленью (укроп обязательно), кусочками козьего сыра и слабосоленой красной рыбой. Не побоюсь этого слова - тает во рту.

Элегантно, изысканно, не избито - но вовсе даже и не странно. Очень рекомендую!