Козий сыр с кремом из свеклы

Name: Козий сыр с кремом из свеклы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: козий сыр - 70 г; орех грецкий - 10 г; орех миндаль - 10 г; орех кедровый - 10 г; мята - 3 г; эстрагон - 3 г; свекла - 100 г; оливки таджасские - 20 г; чиабатта - 2 ломтика; сливки - 20 г

Максим Мясников

21 июня 2016 г.

*Козий сыр с кремом из свеклы* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЗакускаСковородаБлендерЗапеканиеЖаркаАвторская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

козий сыр - 70 г

орех грецкий - 10 г

орех миндаль - 10 г

орех кедровый - 10 г

мята - 3 г

эстрагон - 3 г

свекла - 100 г

оливки таджасские - 20 г

чиабатта - 2 ломтика

сливки - 20 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Орехи обжарить и измельчить в блендере с добавлением мяты и эстрагона.

Шаг 2

Свеклу запечь, добавить к ней 20 г оливкового масла и сделать из пюре.

Шаг 3

Козий сыр взбить со сливками, запанировать орехами. Чиабатту обжарить на гриле. Крем из свеклы выложить на тарелку, поверх свеклы выложить сыр и хлеб. Украсить оливками и свежей зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #свекла #авторская кухня #запекание #козий сыр #сковорода #блендер #жарка #закуска #блюда со свеклой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

ГРУППА

Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...