Куриные грудки, куриное филе
Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых ...
24 августа 2014 /
венерик
Куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Вкусная британия"
Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло оливковое – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- куриное филе (грудка) – 2 шт.
- помидоры черри – 250 г
- тимьян свежий – 2 ч. л. листиков + 2-3 веточки
- перец – по вкусу
- цукини – 1 шт.
- бекон – 4 ломтика
- сухари панировочные
- сыр козий – 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Куриное филе разрезать вдоль, не до конца.
Шаг 2
Развернуть как книжку, положить в пищевую плёнку, и отбить с двух сторон.
Шаг 3
На каждое филе положить половину козьего сыра, распределить по мясу, посыпать тимьяном, и плотно свернуть в рулет.
Шаг 4
Каждый рулет обернуть беконом.
Шаг 5
Цукини нарезать кружками, помидоры черри разрезать пополам. Жаропрочную форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. На дно формы уложить цукини, сверху помидоры черри, посолить, поперчить, взбрызнуть оливковым масло. На овощи положить куриные рулеты, и пару веточек тимьяна.
Шаг 6
Запекать рулеты 40-45 минут в духовке при 180°C.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные грудки, куриное филе
Рулеты из лаваша
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...
Рецепты с беконом
Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...
Блюда из курицы
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...
Мясные рулеты
Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса ...
Рулеты для фуршета
Рулеты - идеальная закуска для фуршета. Рулеты для фуршета готовятся быстро и просто и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Вчера сделала для гостей рецепт. Сочетание очень хорошее! На тарелке лежали и нарезанные рулеты и запечённые овощи - две закуски в одной! Настоятельно рекомендую для любого праздника
А только в духовке можно готовить? Жарить нельзя? Хочу приготовить, а у меня духовка не работает
Алла, это молодой козий сыр, по консистенции, действительно, похожий на творог.
Подскажите, пожалуйста, а сыр или творог? (На фото больше на творог похоже). Спасибо.
pon4s, а какой есть?
а бекон какой?
Хороший рецепт! Делала несколько раз - очень вкусно!
Спасибо за идею с сыром, только хочу взять не курицу а говядину, использую Рама крем бонжур, смешиваю с рубленной зеленью и лимонной цедрой (обычно эта смесь у меня под куринную кожу запихивается) а вот сегодня попробую в мясной рулет начинкой сделать, только еще наверное отварю черную марковь и посерединке положу, думаю отлично получиться. В общем, спасибо за вдохновление
У меня это получилось вкусно) тимьян сушёный брала
Спасибо! Рулеты получились очень вкусные и красивые.
