второе блюдо Всем
24 августа 2014 / венерик

Куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами

Куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Вкусная британия"
Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • куриное филе (грудка) – 2 шт.
  • помидоры черри – 250 г
  • тимьян свежий – 2 ч. л. листиков + 2-3 веточки
  • перец – по вкусу
  • цукини – 1 шт.
  • бекон – 4 ломтика
  • сухари панировочные
  • сыр козий – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Куриное филе разрезаем, отбиваем с двух сторон
Куриное филе разрезать вдоль, не до конца.
Шаг 2
Куриное филе разрезаем, отбиваем с двух сторон
Развернуть как книжку, положить в пищевую плёнку, и отбить с двух сторон.
Шаг 3
Выкладываем начинку из козьего сыра, посыпаем тимьяном
На каждое филе положить половину козьего сыра, распределить по мясу, посыпать тимьяном, и плотно свернуть в рулет.
Шаг 4
Сворачиваем куриное филе в рулет, оборачиваем беконом
Каждый рулет обернуть беконом.
Шаг 5
Нарезанные овощи укладываем в форму, сверху кладем рулеты
Цукини нарезать кружками, помидоры черри разрезать пополам. Жаропрочную форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. На дно формы уложить цукини, сверху помидоры черри, посолить, поперчить, взбрызнуть оливковым масло. На овощи положить куриные рулеты, и пару веточек тимьяна.
Шаг 6
Запекаем в духовке куриные рулеты в беконе, с козьим сыром, тимьяном и овощами
Запекать рулеты 40-45 минут в духовке при 180°C.
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Запекание
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

бекон, куриное филе, козий сыр, тимьян, рулет, запекание,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мясные рулеты Мясные рулеты

Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса ...

Рулеты для фуршета Рулеты для фуршета

Рулеты - идеальная закуска  для фуршета. Рулеты для фуршета  готовятся быстро и просто и ...

Рулеты из лаваша Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...

Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Рецепты с беконом Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Elena Medvedeva 30 августа 2015

Вчера сделала для гостей рецепт. Сочетание очень хорошее! На тарелке лежали и нарезанные рулеты и запечённые овощи - две закуски в одной! Настоятельно рекомендую для любого праздника

Света 13 февраля 2015

А только в духовке можно готовить? Жарить нельзя? Хочу приготовить, а у меня духовка не работает

Алёна Спирина Алёна Спирина 19 ноября 2014

Алла, это молодой козий сыр, по консистенции, действительно, похожий на творог.

Алла 18 ноября 2014

Подскажите, пожалуйста, а сыр или творог? (На фото больше на творог похоже). Спасибо.

Алёна Спирина Алёна Спирина 16 июня 2014

pon4s, а какой есть?

pon4s 12 июня 2014

а бекон какой?

*Катя* 6 августа 2012

Хороший рецепт! Делала несколько раз - очень вкусно!

Света Зобнина Света Зобнина 2 февраля 2011

Спасибо за идею с сыром, только хочу взять не курицу а говядину, использую Рама крем бонжур, смешиваю с рубленной зеленью и лимонной цедрой (обычно эта смесь у меня под куринную кожу запихивается) а вот сегодня попробую в мясной рулет начинкой сделать, только еще наверное отварю черную марковь и посерединке положу, думаю отлично получиться. В общем, спасибо за вдохновление

Татьяна Кулешова Татьяна Кулешова 6 ноября 2010

У меня это получилось вкусно) тимьян сушёный брала

Kalinina Tatiana 14 сентября 2010

Спасибо! Рулеты получились очень вкусные и красивые.