1 ч
Палтус с папоротником и соусом из соленых лимонов
Оригинальный рецепт палтуса от Виктора Белея, бренд-шефа ресторана Uhvat.
Палтус с мочёными огурцами
Мурманская рыба по бразильскому рецепту от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Анатолия Казакова и ведущей телепроекта Елены Усановой.
20 мин
35 мин
Брускетта с авокадо и сладкой креветкой
Креветка и авокадо - идеальная пара. А тост с нейтральным гуакамоле, острым соусом халапеньо и сладкой креветкой- идеальная по вкусу закуска.
5 мин
Палтус в ольховой бумаге, приготовленный на живом огне
Александр Попов, шеф ресторана Волга, готовит палтуса в ольховой бумаге на окрытом огне с перьями зеленого лука и ломтиками бакинских томатов, а подавать предлагает с запеченным картофелем и припущенным шпинатом.
Палтус с гранатом и фенхелем
Палтус с фенхелем и гранатом в сметанном соусе.
45 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
25 рецептов
ГРУППА
32 рецептов
Как пожарить палтуса, чтобы он таял во рту: 8 проверенных рецептов
Палтус — одна из самых удачных рыб для жарки: нежная, почти без костей и с мягким сладковатым вкусом. Но есть нюанс — его легко пересушить, если не знать пару важных правил. В этой подборке проверенные рецепты жареного палтуса и простые советы, которые помогут сохранить сочность и получить аппетитную корочку.
23 рецептов
12 рецептов
Комментарии
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев