Подкопченный палтус с молодым картофелем

Name: Подкопченный палтус с молодым картофелем
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: спелые томаты – 80 г; бочковые соленые зеленые томаты – 20 г; картофель – 60 г; палтус – 50 г; деревенское масло – по вкусу; укроп – по вкусу; петрушка – по вкусу; соль – по вкусу

Михаил Кукленко

16 мая 2016 г.

*Подкопченный палтус с молодым картофелем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 25 мин

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

спелые томаты – 80 г

бочковые соленые зеленые томаты – 20 г

картофель – 60 г

палтус – 50 г

деревенское масло – по вкусу

укроп – по вкусу

петрушка – по вкусу

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бланшировать свежие томаты, предварительно сняв кожу. Нарезать мелким кубиком бочковые томаты.

Шаг 2

Запечь картофель в духовке до готовности. Филе палтуса подкоптить на решетке или в духовке до готовности.

Шаг 3

Рыбу нарезать тонкими ломтиками, заправить деревенским маслом. Смешать с укропом и петрушкой.

Шаг 4

Выложить на тарелку томаты, картофель и рыбу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо #ужин #обед #копченая рыба #запекание #молодая картошка #палтус

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Палтус. Рецепты

Как известно, палтус – одна из самых жирных рыб, учитывайте это, собираясь готовить рецепты с палтусом. Рыба палтус - один из видов камбаловых, который еще часто называют «морским языком». По своим ...

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...