Палтус с хрустящей корочкой

Name: Палтус с хрустящей корочкой
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Палтус – 500 г; Натуральный йогурт – 100 мл; Лимон - 1 шт.; Копчёная паприка – 3 щепотки; Растительное масло – 1 ст. л.

Archdialog

20 июня 2015 г.

*Палтус с хрустящей корочкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Калории: 101.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 5 мин

Б/Ж/У: 74.00 г/18.00 г/7.00

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеЖаркаНорвежская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Палтус – 500 г

Натуральный йогурт – 100 мл

Лимон - 1 шт.

Копчёная паприка – 3 щепотки

Растительное масло – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Палтус обжариваем на растительном масле в течение 5 минут, укладываем рыбу на противень кожей вверх и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 3 минуты.

Шаг 2

Для заправки йогурт смешиваем с цедрой лимона, добавляем паприку, солим и взбиваем венчиком.

Шаг 3

На тарелку выкладываем полученный соус, на него – готовую рыбу. Подаем палтус с крабовой запеканкой и долькой лимона. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Жарьте рыбу только со стороны кожи. Так она не прилипнет к сковороде и обретет хрустящую корочку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #морская рыба #йогурт #лимон #второе блюдо #ужин #обед #запекание #жарка #палтус #жареная рыба #норвежская кухня #вкусно и быстро

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...

ГРУППА

Домашний йогурт

Домашний йогурт - продукт, в пользе которого нет никаких сомнений, ведь вы точно знаете, что использовали для его приготовления только самые качественные продукты. Прекрасно, если в хозяйстве есть ...