Картофельно-луковая запеканка с луком
Сложность: Простые рецепты
Калории: 431.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч 30 мин
Б/Ж/У: 12.30 г/24.90 г/39.30
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
лист лавровый – 2 шт
молоко – 150 мл
лук репчатый – 2 шт
чеснок – 1 зубчик
сыр чеддер – 100 г
картофель – 800 г
масло сливочное – 2 ст. л.
сливки жирностью 35% – 150 мл
соль и перец по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель и лук очистить, нарезать тонкими кружками. Чеснок очистить и измельчить. Лук обжарить в 1 ст. л. масла, 5 мин. Форму для запекания смазать оставшимся маслом. выложить картофель.
Шаг 2
Вскипятить сливки с молоком, чесноком и лавровыми листьями. Влить в форму. Слегка посолить, поперчить.
Шаг 3
Сверху уложить обжаренный лук и присыпать тертым сыром. Накрыть форму листом фольги. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 мин. Затем снять фольгу и готовить еще 30 мин.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", 22 (120) ноябрь 2008
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...
1 ч
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Ничего особенного. Вкусно, но я бы не сказала, что "ах".
просто и вкусно, только я лука больше брала. рекомендую всем!
Гость (гость)
3 мая 2010 г.Сыр в морозилку, чтоб легче было его на терке тереть. Очень вкусно!
вкусно, только сыр был пармезан. и сливки жирности поменьше. и так всё вкусно)
макс (гость)
7 декабря 2009 г.прости,а для чего сыр в морозилку?
Очень и очень вкусная и простая в приготовлении запеканочка! Советую положить сыр в морозилку на 10 минут прежде, чем натирать его на терке. Настоятельно рекомендую приготовить.