Рейтинг@Mail.ru
Ольга Чушина
13 августа 2026 г.

Паста с сыром в аэрогриле

Ольга Чушина
13 августа 2026 г.
0Комментировать
Паста с сыром в аэрогриле
Паста с сыром в аэрогриле (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
К рецепту

Макароны с сыром в аэрогриле — это одно из самых простых и по-домашнему вкусных блюд, что можно приготовить без участия кастрюли или сковороды. Секрет нашего рецепта — в экономии времени и минимальном количестве используемой посуды: все готовится очень быстро и в одной компактной чаше. Благодаря циркуляции горячего воздуха в устройстве сыр образует аппетитную золотистую корочку; макароны же, в свою очередь, буквально купаются в густом сливочном соусе, напитываясь его вкусом и ароматом. Смело принимайтесь за дело в будни, когда задача со звездочкой — отдохнуть, пока готовится еда.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 940.90 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 40.45 г/43.27 г/96.34
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Аэрогриль разогрейте до 180 °С. В чашу прибора насыпьте сухие макароны. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Соедините в миске теплые сливки и молоко, добавьте чеснок, размягченное сливочное масло, соль, перец и тимьян, хорошо перемешайте и влейте в форму.

Шаг 2

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретый аэрогриль на 20 минут или пока макароны не дойдут до состояния аль-денте: они должны сохранить упругую текстуру.

Шаг 3

Оба вида сыра натрите на крупной терке. Снимите с чаши с макаронами фольгу, щедро посыпьте их тертым сыром и запекайте уже без фольги 5–7 минут — до образования золотистой корочки.

Шаг 4

Дайте готовой пасте с сыром постоять 3–4 минуты — соус еще немного загустеет. Подавайте макароны в сливочном соусе горячими, украсив листиками свежего базилика и щепоткой паприки.

КСТАТИ
Для приготовления в аэрогриле подойдут макароны любой формы: пенне, фарфалле, фузилли и другие. Главное, чтобы перед вами были изделия из твердых сортов пшеницы: они хорошо держат форму даже при длительном запекании.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Экспериментируйте с сырами. Для пасты в аэрогриле лучше всего подходят хорошо плавящиеся сорта: моцарелла, грюйер, эмменталь, чеддер. Хотите добавить вкусу макарон пикантных нот, возьмите горгонзолу или рокфор, но тогда добавляйте эти сыры в самом конце.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
12 лучших запеканок в аэрогриле: быстро, просто и с идеальной корочкой
12 лучших запеканок в аэрогриле: быстро, просто и с идеальной корочкой

Запеканка — универсальное блюдо, которое уместно и на завтрак, и на ужин и даже на праздничный стол. Аэрогриль готовит ее с очень аппетитной корочкой снаружи и нежной текстурой внутри. Благодаря непрерывной циркуляции горячего воздуха процесс запекания требует меньше времени, а компактность и мобильность прибора позволяют возить его с собой на дачу. Собрали 12 рецептов овощных, мясных, творожных и ягодных запеканок на любой вкус.

Блюда в аэрогриле на обед
78 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Блюда в аэрогриле с овощами
29 рецептов
Что можно приготовить в аэрогриле: 10 простых рецептов – от сырников до курицы
Что можно приготовить в аэрогриле: 10 простых рецептов – от сырников до курицы

Современный кухонный помощник — аэрогриль — сочетает в себе скорость, пользу и простоту приготовления повседневных и праздничных блюд, что делает его отличным выбором для многих хозяек. Он открывает широкие возможности, помогает разнообразить меню и при этом экономит время. Собрали для вас простые рецепты вкусных блюд в аэрогриле с фото.

Лазанья в аэрогриле
Лазанья в аэрогриле

Лазанья в аэрогриле получается очень вкусной, с аппетитной румяной корочкой сверху. И если вы до сих пор не знали, что в этом приборе можно приготовить такое блюдо, внимательно изучайте наш рецепт и пробуйте его в деле. Состав лазаньи в нашем случае — почти классический: специальные листы, бешамель и соус болоньезе. Правда, последний мы предлагаем делать не с говяжьим фаршем, а с куриным: так будет нежнее. К тому же птица готовится быстрее, что непременно понравится всем, кто живет в условиях острого дефицита времени.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов