Хрустящие корзиночки из салями с салатом
Думаете, что включить в меню пикника или для встречи с друзьями? Хрустящие корзиночки из салями с салатом — то, что нужно: эффектная подача, яркий микс вкусов и минимум усилий. Тонкие ломтики салями запекаются до хруста, превращаясь в миниатюрные «чашечки», а сочный салат с оливками, сыром и свежими нотками базилика делает закуску праздничной и современной. Поверьте, корзиночки исчезнут со стола первыми! Подать их можно с прохладным морсом из брусники или клюквы — кислинка ягод подчеркивает пряность салями. А если хочется более мягкого вкуса, подойдет домашний лимонад с мятой: освежающая нота контрастирует с насыщенным салатом.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190°С. Выложите ломтики салями в форму для маффинов, формируя корзиночку с бортиками.
Шаг 2
Запекайте до хруста 8-10 мин. Охладите в форме 10-15 мин., аккуратно достаньте и переложите на бумажные полотенца.
Шаг 3
Нарежьте маленькими кубиками маринованные артишоки и жареные перец. Оливки нарежьте колечками. Мини-моцареллу разрежьте на половинки или четвертинки. Выложите в миску, заправьте оливковым маслом.
Шаг 4
Наполните корзиночки из салями салатом. Украсьте листиками базилика и подавайте.
Ветчина и колбаса — продукты, из которых можно быстро приготовить десятки вкусных закусок для пикника, помимо привычных сэндвичей. Они отлично сочетаются с сыром, свежими овощами, хрустящим хлебом и самыми разными соусами, поэтому даже из простых ингредиентов получаются аппетитные блюда. В этой подборке вы найдете рецепт на любой вкус: хрустящие корзиночки с салями, салат с копченой колбасой и нутом, пицца-шарики, сэндвич из крекеров, багет с ветчиной, рулет, сандо и другие. Все варианты подходят для отдыха на природе, не требуют сложного приготовления, их удобно брать с собой и подавать без лишних хлопот. Выбирайте любимую начинку, добавляйте различные дополнения и готовьте закуски для всей компании.
Эти корзиночки – отличный вариант для праздничного стола. Они понравятся и детям, и тем, кто постарше. Они симпатично выглядят, готовятся не так трудно (особенно, если купить готовые корзиночки) и весьма сытные. Корзиночки с вареной колбасой и кабачками способны заменить и закуску, и салат.
Лето — идеальное время для того, чтобы расстелить любимый плед на зеленой траве и отдохнуть на свежем воздухе. Пикник становится особенно удачным, когда после сэндвичей, салатов и закусок появляется что-то сладкое. Эти десерты удобно взять с собой. Каждый из них удивляет небольшой кулинарной находкой, которая делает привычную выпечку совсем небанальной.
ГРУППА
РЕЦЕПТ
Рецепт тарталеток с салатом из ветчины, сыра и корейской моркови пригодится каждому кулинару, ведь все мы иногда встречаем дома гостей. Иногда времени на подготовку мало, а удивить собравшихся все равно хочется. В таких случаях и готовьте тарталетки с салатом из ветчины, сыра и корейской моркови. В них каждый ингредиент простой, понятный и находится на своем месте. А вот еще идея: тот же салат можно приготовить большой порцией и подать в салатнике. Это еще быстрее, но при этом не менее вкусно и эффектно.
Что может быть на праздничном столе лучше старой доброй классики? Хорошую варёную колбасу любят все, а если мы её едим с удовольствием просто так, значит, и праздничные блюда с ней получатся классные. Предлагаем вам 6 лучших рецептов с колбасой к новогодним праздникам и каникулам.
Пока нет комментариев