Рейтинг@Mail.ru
Тренер по ЗОЖ рассказала, как приготовить два нестандартных десерта для пикника

Тренер по ЗОЖ рассказала, как приготовить два нестандартных десерта для пикника

0Комментировать

Лето — идеальное время для того, чтобы расстелить любимый плед на зеленой траве и отдохнуть на свежем воздухе. Пикник становится особенно удачным, когда после сэндвичей, салатов и закусок появляется что-то сладкое. Эти десерты удобно взять с собой. Каждый из них удивляет небольшой кулинарной находкой, которая делает привычную выпечку совсем небанальной.

Тренер по ЗОЖ рассказала, как приготовить два нестандартных десерта для пикника
Тренер по ЗОЖ рассказала, как приготовить два нестандартных десерта для пикника (Фото: Сгенерировано ИИ)

Автор книг и тренер по здоровому образу жизни Карен Келли поделилась с изданием Yahoo! Life рецептами двух десертов, которые можно взять с собой на пикник.

Хорошая еда для пикника способна объединить всех без лишней суеты. Она занимает руки, помогает утолить аппетит и поддержать разговор. Эти рецепты — как раз то, что нужно, чтобы продлить прекрасный день на природе

Карен Келли,

автор книг и тренер по здоровому образу жизни

Черничный пирог

Этот десерт как раз подойдет для большой компании. Спелая черника запекается внутри слоеного теста. А чтобы оно не размокло от обилия ягодного сока, поверхность основы, перед тем как положить начинку, смазывают яичным белком. Он создает надежный защитный барьер. Начинку сверху покрывают полосками теста, которые укладывают в противоположных направлениях — так, чтобы получился решетчатый узор. 

Масляно-карамельные пирожные

Ореховый аромат и глубокие карамельные нотки в этом десерте получаются просто. Важно предварительно растопить сливочное масло на сковороде до насыщенного каштанового цвета с темными вкраплениями. Тесто этих пирожных сделано на основе коричневого сахара и хорошо гармонирует с кусочками шоколада.

Для того чтобы добиться контрастной текстуры — твердых краев и влажной, тающей серединки, понадобится небольшая квадратная форма. Перед подачей пирожные посыпают щепоткой крупной морской соли. Она хорошо уравновешивает сладость десерта. 

Ранее мы рассказывали, какие 7 салатов стоит взять на пикник.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вместо банальных закусок: эксперт по здоровому образу жизни назвала 7 салатов, которые перевернут представление о продуктах для пикника
Вместо банальных закусок: эксперт по здоровому образу жизни назвала 7 салатов, которые перевернут представление о продуктах для пикника

Хороший пикник — это всегда теплое воспоминание о лете. А усилит его правильная гастрономическая подборка. Эти 7 салатов могут перевернуть представление о походном меню и заставят по-новому взглянуть на привычные ингредиенты.

Екатерина Лободина

Пикник в стиле ЗОЖ
Пикник в стиле ЗОЖ

Кто сказал, что на пикнике обязательно нужно жарить шашлыки и устраивать пир горой? Предлагаем приготовить аппетитные, но при этом легкие ЗОЖ-варианты блюд, которые позволят быть в гармонии с природой.

Меню для полезного пикника: 7 идей для активного отдыха на природе
Меню для полезного пикника: 7 идей для активного отдыха на природе

Пикник не просто еда на природе, бутерброды, фрукты и лимонад. Это особая атмосфера и возможность отвлечься от забот. Это настоящий праздник, организовать который — целое искусство. В нашей подборке собраны блюда, которые можно приготовить заранее и легко транспортировать: от оригинальных закусок до салатов и выпечки. Такое меню помогает не отвлекаться на долгие приготовления на месте и полностью переключиться на активный отдых — прогулки, игры, общение. Каждый рецепт здесь — это удобство, отличный вкус и простота.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Десерты на гриле: рецепты сладких блюд для пикника
Десерты на гриле: рецепты сладких блюд для пикника

Гриль-меню может включать не только мясные и овощные блюда. Теплое время года — идеальная пора для десертов на углях. Благодаря аромату дымка привычные сладости приобретают необыкновенно выразительный, неповторимый вкус. Угощения, приготовленные по нашим «горячим» рецептам, станут логичным завершением ужина на свежем воздухе.

Как мороженое — только лучше: нашли рецепт охлаждающего десерта, который медленнее тает
Как мороженое — только лучше: нашли рецепт охлаждающего десерта, который медленнее тает

Этот яркий десерт напоминает мороженое, но не тает так быстро на жаре. Нежные сливочные слои сочетаются с освежающей цитрусовой начинкой, поэтому эта сладость отлично подойдет для летнего пикника.

Екатерина Лободина

Закуски для пикника из колбасы и ветчины: 10 необычных идей вместо сэндвичей
Закуски для пикника из колбасы и ветчины: 10 необычных идей вместо сэндвичей

Ветчина и колбаса — продукты, из которых можно быстро приготовить десятки вкусных закусок для пикника, помимо привычных сэндвичей. Они отлично сочетаются с сыром, свежими овощами, хрустящим хлебом и самыми разными соусами, поэтому даже из простых ингредиентов получаются аппетитные блюда. В этой подборке вы найдете рецепт на любой вкус: хрустящие корзиночки с салями, салат с копченой колбасой и нутом, пицца-шарики, сэндвич из крекеров, багет с ветчиной, рулет, сандо и другие. Все варианты подходят для отдыха на природе, не требуют сложного приготовления, их удобно брать с собой и подавать без лишних хлопот. Выбирайте любимую начинку, добавляйте различные дополнения и готовьте закуски для всей компании.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях