Рейтинг@Mail.ru
Мой Магнит
03 апреля 2026 г.

Коктейль с лимончелло и шампанским «Амальфи»

Мой Магнит
03 апреля 2026 г.
0Комментировать
Коктейль «Амальфи»
Коктейль «Амальфи» (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Коктейль с лимончелло и шампанским «Амальфи» очень солнечный и игривый. Не зря он назван в честь итальянского приморского города со скалистым ландшафтом и красивыми белоснежными домами. У напитка есть несколько версий, но лимончелло — базовый и самый важный его ингредиент. Благодаря ему коктейль имеет цвет полуденного солнца и вкус цитрусов. Игристое шампанское отвечает за покалывание на языке, как и тоник, своей горечью балансирующий вкус. А финальные штрихи — это немного лимона, много льда и листики мяты для свежего послевкусия. Подавать, когда особенно захочется оказаться на море. 

Сложность: Простые рецепты
Калории: 259.58 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 5 мин
Б/Ж/У: 0.00 г/0.00 г/22.38
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Ликер Лимончелло 220 мл
Вино игристое сухое 350 мл
Тоник 220 мл
Лёд колотый по вкусу
Лимон по вкусуМята свежая по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте посуду и ингредиенты для коктейля с лимончелло и шампанским. Наполните бокалы льдом до середины. Налейте лимончелло.

Коктейль «Амальфи»
Коктейль «Амальфи»

Шаг 2

Долейте напиток игристым вином и тоником.

Коктейль «Амальфи»
Коктейль «Амальфи»

Шаг 3

Подавайте коктейль, украсив парой ломтиков лимона и веточкой мяты.

Коктейль «Амальфи»
Коктейль «Амальфи»
КСТАТИ
В некоторых рецептах в коктейль «Амальфи» вместо мяты добавляют зеленый базилик. Также можно встретить версии с джином и даже сауэры с яичным белком и ромом. 
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Для коктейля подойдет любое сухое игристое шампанское. Например, можно выбрать просекко, оно отличается меньшей кислотностью. 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 03 (63), 2026
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как и с чем правильно пить ликер лимончелло
Как и с чем правильно пить ликер лимончелло

Пицца, паста, ризотто, тирамису — флагманский список итальянских кулинарных козырей смело можно продолжить ликером лимончелло. Настоянный на спелых лимонах, сочетающий свежесть и сладость, он завоевал популярность не только в родной стране, но и за ее пределами, включая Россию. Расскажем, как правильно пить лимончелло, с чем его смешивать и как приготовить этот знаменитый ликер дома.

Равиоли с телятиной и овощами, поданные с молодым сыром и креветками
Равиоли с телятиной и овощами, поданные с молодым сыром и креветками

Это шефское блюдо, несомненно, станет центром любого стола, независимо от того, чем ещё вы будете кормить своих гостей. Не переживайте за не совсем привычное сочетание «мясо и креветки». Поддерживаемое нежным тестом, сыром и оливковым маслом оно гармонично и свежо.

1 ч 30 мин

Shefs

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ