Мороженое из банана, ананаса и питахайи
Драгонфрут (или питахайя) сразу привлекает внимание, и этим обязательно нужно пользоваться. Например, готовить мороженое из банана, ананаса и питахайи, в этом рецепте буквально сконцентрирован вкус тропиков. Отличный десерт для второй половины зимы, когда хочется приблизить лето. А чтобы еще сильнее поднять себе настроение, подавайте мороженое в ярких, цветных креманках с кусочками свежих фруктов. Для украшения подойдет манго, клубника и киви. С ними же вкус десерта станет сложнее. А в дополнение к мороженому можно приготовить тропический коктейль.
Шаг 1
Перед тем, как готовить мороженое из банана, ананаса и питахайи, вымойте все фрукты и очистите от кожуры. Нарежьте мякоть питахайи, банана и ананаса небольшими кусочками, положите в чашу кухонного комбайна с насадкой «нож».
Шаг 2
Добавьте к ингредиентам сок лайма, мед и кокосовое молоко. Взбейте в воздушную однородную массу.
Шаг 3
Перелейте фруктовую смесь в пластиковый контейнер, уберите в морозильник минимум на 6 часов. За 20 минут до подачи мороженого переставьте контейнер в холодильник, чтобы оно стало мягким.
Готовить фруктовое мороженое в блендере — сплошное удовольствие: простой и быстрый процесс сопровождается неповторимым ароматом свежих плодов. Ну а про результат и говорить нечего: этот холодный десерт точно понравится всем. Мы предлагаем несколько интересных вариантов сочетаний фруктов и ягод в мороженом, но вы вполне можете придумать свои. В любом случае лакомство получится необыкновенно вкусным, натуральным и очень полезным, особенно, если не добавлять сахар вовсе или свести его количество к минимуму.
Многие из нас, составляя праздничное меню, никак не могут определиться с десертом. Может быть приготовить торт? — Но это долго, хлопотно и к тому же довольно калорийно. Мороженое? — Слишком просто и не каждому по вкусу. Пирожные? Печенье? Просто фруктовая нарезка? Предлагаем вам объединить множество вкусов и приготовить трайфл — слоеный десерт без выпечки, который принято подавать в прозрачных бокалах.
Китайская кухня не изобилует десертами, и сладких шедевров здесь не найти. Зато практически любой китайский десерт готовится просто и будет гораздо полезнеее, чем торт, пирожное, булочки или печенье. Вот как, например, фрукты в карамели. Изначально по этому рецепту готовятся только бананы, причем не самые спелые, и кислые зеленые яблоки.
Летом снова становятся актуальны сорбеты, фруктовый лед, коктейли со льдом и другие охлаждающие лакомства. В них меньше калорий, чем в обычном мороженом, а освежают они не хуже. Делимся с вами лучшими рецептами сорбетов и фруктового льда.
Пока нет комментариев