- Главная
- Мой магнит
- Рецепты
- Готовим в октябре
- Шоколадный коктейль «После полуночи»
Шоколадный коктейль «После полуночи»
После наступления ночи есть не рекомендуется, даже если это самая вкусная шоколадка на свете. Но это правило не относится к тем, кто очень любит горячий шоколад и коктейли на его основе. В нашем рецепте есть все, что сделает шоколад после полуночи, в буквальном и переносном смысле, самым нескучным напитком, который снимет сон как рукой, хорошо взбодрит и настроит на веселье. Вам понадобятся темный шоколад, молоко, мороженое и немного бурбона. Через 10 минут у вас в руках окажется бокал с необычным напитком. Одного такого молочно-шоколадного лонг-дринка будет достаточно для целого вечера.
Шаг 1
Шоколад наломайте небольшими кусочками произвольной формы. Влейте молоко в небольшой ковшик и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте шоколад и коричневый сахар и перемешивайте силиконовой лопаткой 1 мин. Шоколад должен полностью растаять, а сахар раствориться.
Шаг 2
Перелейте горячий шоколад в высокий бокал. По краю бокала влейте бурбон, сверху поместите шарик ванильного мороженого и сразу подавайте на стол.
Удобнее всего подавать шоколадный коктейль После полуночи в традиционных высоких бокалах из толстого стекла. Впрочем, кружки тоже подойдут, особенно, если вы готовите пижамную вечеринку.
При желании обычный бурбон можно заменить безалкогольным. Или приготовить микс, добавив вместо бурбона фруктовый сок и экстракт ванили, смешанные в соотношении 4 к 1.
На 100 г: белки 3,83 г (6,08% суточной нормы)
• жиры 12,15 г (17,36%)
• углеводы 16,61 г (5,45%)
• ккал 219,31 (10,44%)
• натрий 39,01 мг (5,57%)
• общий сахар 12,71 г (42,37%)
• НЖК 6,97 г (30,30%)
• пищевые волокна 2,05 г (10,25%)
ГРУППА
Горячий шоколад — напиток, в состав которого обязательно входят растопленный шоколад, а также молоко, сахар и пряности.
СТАТЬЯ
Чашка горячего какао в руках – символ уютного дома, лиричного настроения, нежных отношений. Удивительно, что именно горький шоколад способен сделать нашу жизнь несколько слаще и счастливее.
СТАТЬЯ
Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег.
Пока нет комментариев