Овсянка с зеленью и пармезаном

Name: Овсянка с зеленью и пармезаном
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья; Зелень; Укроп; Сыр Пармезан; Масло сливочное; Перец чёрный молотый

Мой Магнит

07 июля 2023 г.

К рецепту

Овсянка с зеленью и пармезаном – настоящая находка для тех, кто не жалует сладкие каши на молоке, но хочет начинать день с полезного и сытного завтрака. Такую кашу лучше варить на воде, а если хочется добавить молока, выберите растительное: например, соевое или фундучное. Зелень добавьте в кашу ближе к концу приготовления, чтобы она сохранила текстуру и максимум витаминов. К несладкой овсянке можно также добавить свежие томаты или томатное пюре и любимые специи, например, копченую паприку, орегано или щепотку других сушеных итальянских трав.

Сложность: легко

Калории: 396.02 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 16.12 г/23.88 г/30.73

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

80 г овсяных хлопьев среднего помола

100 г смеси зелени (петрушка, шпинат, кейл и т. д.)

3 веточки укропа

60 г пармезана

30 г сливочного масла

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мелко нарежьте смесь зелени. Натрите сыр.

Шаг 2

Влейте в кастрюлю 300 мл воды и доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите на медленном огне 2 мин. Добавьте зелень и продолжайте готовить еще 5 мин.

Шаг 3

Размешайте в каше сливочное масло и разложите в тарелки. Приправьте перцем, посыпьте пармезаном и измельченным укропом и сразу подавайте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В готовую кашу можно добавить обжаренные на сухой сковороде семечки или кусочки хрустящего бекона для текстуры и вкуса.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Выбирайте для каш хлопья среднего помола, в них содержится больше клетчатки, чем в быстро разваривающихся, но они не требуют такого долгого приготовления, как хлопья грубого помола.

КСТАТИ

На 100 г: белки 6,60 г (8,25% суточной нормы)
• жиры 8,49 г (9,43%)
• углеводы 11,58 г (6,89%)
• ккал 146,53 (8,14%)
• натрий 452,32 мг (31,19%)
• общий сахар 0,40 г (0,80%)
• НЖК 4,86 г (24,30%)
• пищевые волокна 2,02 г (6,73%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#зелень #пармезан #овсянка #Мой Магнит #завтрак #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Овсянка, польза и вред: как приготовить овсяные хлопья максимально полезно и супер вкусно

К овсяным хлопьям, пожалуй, возникает вопросов больше, чем к другим крупам. Можно ли есть сырой овес, что такое "Геркулес», как готовить овсянку, чтобы она была максимально полезна.

ГРУППА

Каши на завтрак

Привычка есть кашу на завтрак у многих сформировалась еще в детстве. И вредной эту привычку никто не назовет! Крупы, особенно цельные, хорошо насыщают и довольно медленно усваиваются. Каши на завтрак ...

ГРУППА

Рецепты с овсяными хлопьями

Многих людей объединяет один привычный утренний ритуал: взять коробку с овсяными хлопьями и сварить кашу на завтрак. Овсяные хлопья – это размолотые зерна овса.