- Главная
- Мой магнит
- Рецепты
- Красная смородина - рецепты
- Смородиновый тоник
Смородиновый тоник
Все поклонники алкогольных миксов хоть раз в жизни пробовали классический коктейль Джин-тоник. Смородиновый тоник не так прост и по составу, и по вкусу. Главный ингредиент здесь – смородина во всех ипостасях: смородиновая настойка, такой же сироп и, собственно, сама ягода. А завершает композицию сок лайма и, конечно же, тоник. Более насыщенный по аромату и вкусу летний коктейль и придумать сложно. Ну, разве что заменить красную смородину на черную. Смородиновая «настойка» на тонике получается в меру сладкая, немного терпкая и совершенно определенно – вкусная.
Шаг 1
Чтобы приготовить смородиновый тоник, отложите немного смородины для украшения, остальные ягоды снимите с веточки. Лайм разрежьте на 8 долек, одну дольку отложите. Оставшиеся ягоды и лайм сложите в шейкер, добавьте сироп и энергично встряхивайте 30 сек. Добавьте в шейкер 4–5 кубиков льда, влейте настойку и еще раз встряхните.
Шаг 2
Перелейте коктейль в бокал рокс и долейте тоником. Украсьте веточкой смородины и долькой лайма.
Если для вас слишком много смородинового вкуса в напитке, он кажется вам слишком сладким, добавьте чуть больше тоника или откажитесь от ягодного сиропа.
Тоник был разработан как лекарственное средство и применялся британскими военными для борьбы с малярией во время похода по Индии. Поскольку из-за входящего в состав лекарства хинина вкус у тоника был слишком горьким, кто-то из солдат решил улучшить состав целебной водички и добавил в нее джин. Так родился знаменитый коктейль.
На 100 г: белки 0,20 г (0,25% суточной нормы)
• жиры 0,05 г (0,06%)
• углеводы 11,52 г (6,86%)
• ккал 64,09 (3,56%)
• натрий 9,40 мг (0,65%)
• общий сахар 9,07 г (18,14%)
• НЖК 0,02 г (0,10%)
• пищевые волокна 0,81 г (2,70%)
ГРУППА
Освежающий коктейль с фруктами или ягодами - очень летний напиток. Количество возможных ингредиентов предоставляет большие возможности для проявления фантазии, главное - не бояться экспериментировать.
ГРУППА
Многие люди и не подозревают, что смешивая водку с апельсиновым соком, делают классический коктейль "Отвертка". Между тем, в мире придумано еще несколько сотен коктейлей.
СТАТЬЯ
Алкогольные коктейли в домашних условиях станут неотъемлемым хитом любой вечеринки, а смешивание коктейлей развлечет ваших гостей. Запаситесь красивыми бокалами и подготовьте лед для подачи.
Пока нет комментариев