- Главная
- Мой магнит
- Рецепты
- Готовим в декабре
- Коктейль «Морковная Мэри» из водки и морковного сока
Коктейль «Морковная Мэри» из водки и морковного сока
Неожиданный твист на популярный классический несладкий коктейль на основе водки – коктейль «Морковная Мэри» из водки и морковного сока. Такой напиток придется по вкусу любителям оригинальных сочетаний, ведь помимо морковного сока в нем используется шалот, тертый хрен, семена тмина и черный перец. Очевидно, что это коктейль для сильных духом натур. И если вы всегда думали, что традиционные для новогоднего стола закуски – холодец, селедка под шубой и канапе на бородинском хлебе – не сочетаются с коктейлями, то вы будете удивлены, насколько хорошо к ним подходит этот необычный напиток.
Шаг 1
Положите в стакан блендера нарезанный кубиками шалот, добавьте хрен, тмин, перец и соль. Влейте водку, лимонный и морковный соки и измельчите до однородности.
Шаг 2
Перелейте коктейль в стакан хайбол с 3 кубиками льда и украсьте маринованными огурчиками и укропом.
Для украшения коктейля подойдут не только маринованные огурчики, но и нарядное сочетание разных маринованных овощей – моркови, капусты, свеклы, патиссона, редиски.
Переливать коктейль из блендера в стакан для подачи лучше через мелкое сито, чтобы избежать попадания в него частичек мякоти моркови, хрена и жестких оболочек семян тмина.
На 100 г: белки 0,73 г (0,91% суточной нормы)
• жиры 0,18 г (0,20%)
• углеводы 6,43 г (3,83%)
• ккал 73,39 (4,08%)
• натрий 197,90 мг (13,65%)
• общий сахар 2,80 г (5,60%)
• НЖК 0,02 г (0,10%)
• пищевые волокна 0,69 г (2,30%)
РЕЦЕПТ
Салат «Берегись, водка!» получил такое название неслучайно: он действительно идеально подходит в качестве закуски под этот крепкий напиток. Но даже если абстрагироваться от алкогольной повестки, то ...
Пока нет комментариев