Греческий салат — один из любимых нами салатов. Яркий, вкусный и не сложный в приготовлении. Казалось бы, что еще можно придумать к нему? Но, увидев рецепт в одной из книг была удивлена, заметив в ингредиентах перловую крупу. И тут же решила, что однозначно надо приготовить. Салат с перловой крупой нам открылся по-новому. Крупа привнесла в него свою яркую вкусовую изюминку. Это оригинально и очень вкусно!
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/nLdJ7-QR4-uoF8GszXGy5R6D8EN8PnPbAC2ptSWm4YE/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E3ZmQ1ZTA3LTQ3NDgtNDA0My1iODY3LWRhMjA5Y2FlMWYzMS5qcGc.webp)
Перловую крупу отварить согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/ctgfPZu_SnuOvoEI1JOVupT9hEexvmKyKoGmEB2dbzM/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VhNjBiYTI5LWJmYzktNDkyYy1iMzc2LTFjZGVhMDgxZTU3My5qcGc.webp)
Помидор нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/F20ZN4yxb1M7TDp3KyKzyxab0s_nFqNn20ekLuIMk2o/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYwOWUyMzhhLTNiMDItNDg1MS05MmNlLTQxZjRkODRmNzYyZS5qcGc.webp)
Красный лук почистить, нашинковать соломкой и залить уксусом.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/BAombKE_CyD56TepWSlHfRdq0D-F4B15PSEogFBItu8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M4NTVmMTY4LTczMmQtNDc0Ni05ZDk1LTFjNjVhYjNkNDc5YS5qcGc.webp)
Свежий огурец очистить от кожуры и, удалив семена, нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/eIVPXl_dWwlmKzXI1ldTbe3Oa0K5dYJrKXc-r7oYNZI/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk3MzI1MDVkLWFlYjktNDBkMS05NzcwLTkzODc0OTllZDJkZS5qcGc.webp)
Половину болгарского перца очистить от семян и нарезать на кусочки.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/qkwz0ChzjIjF-gcTZPENPh3hzbB6auz8VNxtEe5DBlU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2QxYTg3Y2UzLTk1NzYtNDZiZi05YmRkLWY5YThjMTlkYzJkZS5qcGc.webp)
Фету нарезать на кубики.
Шаг 7
![](https://images.gastronom.ru/OBq9SiC6_u5Mh-Csbi_TUOYzL5-NMHC7VZCyqHYREIA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VjOTA2Y2NjLTlmMTUtNGEwMi1hODNlLWNkNTljYjc5M2MxZC5qcGc.webp)
Оливки без косточек разломить на крупные кусочки.
Шаг 8
![](https://images.gastronom.ru/pkw6wvLPlgy7IGHcZ3m77LOQXtZFG4N4oq4qgcFvX2Y/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYxY2Q3ZGIxLTdjNTktNGRmMi05ZDc5LWMyYTY0ZmQ0ZTYxNy5qcGc.webp)
В миске смешать все ингредиенты. Добавить сушеный орегано, свежемолотый перец, соль по вкусу. Все сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать.
Шаг 9
![](https://images.gastronom.ru/PTB3CrDEaDy8yVp8AtUGtdiec6I7a7aJhCQqZ9Kh_g4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk5NDRmZjhhLTMwMWUtNDAwZS1iZWM0LWYzNGMzNTkxOTI5Ni5qcGc.webp)
Вкусный греческий салат с перловой крупой готов!
Постные голубцы с грибами и перловкой нравятся не только тем, кто строго соблюдает православные традиции, или вегетарианцам, но и даже самым убежденным мясоедам. Поэтому, если соберетесь готовить это ...
Наш Греческий Цезарь — некий фантастический микс на тему двух знаменитых салатов. И даже если такая идея кажется вам сомнительной, попробуйте воплотить ее в жизнь, хотя бы в качестве эксперимента ...
Греческий пасхальный пирог — один из многочисленных вариантов выпечки к Светлому воскресенью Христову, которое жители Эллады, православные христиане, празднуют одновременно с россиянами. Чаще всего, ...
Греческий салат с пекинской капустой вполне имеет право на существование, тем более что во многих англоязычных странах в это блюдо уверенно добавляют латук, фриллис или романо. На вкус блюда она ...
![Лучшие заправки для греческого салата](https://images.gastronom.ru/L-7B26ubTeIRQmivC_qR4jN-RhnDFxYhAviG37dQS3o/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ5MzBiZGQ0LWZjZmMtNGQ3Mi1hYjA0LTFkMmQ5ZjlmNmVjNS5qcGc.webp)
Как приготовить лучшие заправки для греческого салата? Экспериментируя с рецептами, вы сможете открыть для себя необычные сочетания и вкусы, благодаря которым это блюдо откроется вам по-новому.
Пока нет комментариев