27 января 2020 / Наталья

Греческий салат с перловкой

Греческий салат — один из любимых нами салатов. Яркий, вкусный и не сложный в приготовлении. Казалось бы, что еще можно придумать к нему? Но, увидев рецепт в одной из книг была удивлена, заметив в ингредиентах перловую крупу. И тут же решила, что однозначно надо приготовить. Салат с перловой крупой нам открылся по-новому. Крупа привнесла в него свою яркую вкусовую изюминку. Это оригинально и очень вкусно!

5/5
Голосов: 1
Греческий салат с перловкой
Греческий салат с перловкой 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • перловая крупа 4 ст.л.
  • сыр "Фета" 100 г
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидор свежий 1 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • оливки зеленые 10 шт.
  • лимон 1 шт.
  • винный уксус белый 1 ст.л.
  • орегано сушеный 1 щепотка(и)
  • смесь перцев молотых 1 щепотка(и)
  • соль 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №1
Перловую крупу отварить согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №2
Помидор нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №3
Красный лук почистить, нашинковать соломкой и залить уксусом.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №4
Свежий огурец очистить от кожуры и, удалив семена, нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №5
Половину болгарского перца очистить от семян и нарезать на кусочки.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №6
Фету нарезать на кубики.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №7
Оливки без косточек разломить на крупные кусочки.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №8
В миске смешать все ингредиенты. Добавить сушеный орегано, свежемолотый перец, соль по вкусу. Все сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать.
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Греческий салат с перловкой, шаг №9
Вкусный греческий салат с перловой крупой готов!
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Греческий Цезарь легко Греческий Цезарь

Наш Греческий Цезарь — некий фантастический микс на тему двух знаменитых салатов. И даже если такая ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев