- Главная
- Рецепты
- Рецепты супов
- Куриный суп с сельдереем и помидорами
Куриный суп с сельдереем и помидорами
![4410.jpg](https://images.gastronom.ru/BqetWRxKVz5Gt2O7mAyvBJg4u7AnJMksVh-8Elvjmhc/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNkZThmODVkLWI0MTktNDg0ZC05NzRjLWM5YzRjNTM1YTBkZi5qcGc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/38DWD1g2pCLLVUbJczMpTSibNKnMcFb2F778PU-GpHA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NmYTUzNzNjLTllMGMtNGU0OS05ZjE3LTVlOWFjY2I2NWM1Ny5qcGc.webp)
Сварить куриный бульон. Курицу вынуть, снять мясо с костей, накрыть и отставить. Бульон процедить. Помидоры вымыть, обдать крутым кипятком, снять кожицу и удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Сельдерей вымыть, нарезать тонкими пластинами. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/nWto3O2XKAozbEK5IkcIBuCBg7Fqut21bqwIiCOYsco/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q0MGNiNjMxLTA0MjMtNDRjNy05NGU1LTdiOTU4NDQ1MDg3ZC5qcGc.webp)
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук и сельдерей, 5 мин.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/lIcGaCUd-yXapMvDQME5ZitsXE5Q_cDB69L7oozyack/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkyMmRmNjU3LTY3N2ItNGZjNC1iNzIwLWU2MWI1MzM3ODBjMy5qcGc.webp)
Добавить помидоры и тушить на среднем огне 10 мин.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/sIRuO4uC4iB0a3bSmuU71so_r0b2Vrh4_glrHJ3DMCo/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YyM2NiNDU0LTE2NmMtNGYwNy1iZTg3LTYyNTQ5YjMyZGQ3OC5qcGc.webp)
Бульон довести до кипения. Добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить по вкусу. Варить 5–7 мин.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/C8FkZkyfJEXUvfnFhnbBQvLakcIuxRw50novKiiX8Rg/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VmOTYwZjU0LTkyYjctNDI4MS1iNDc5LTE0ZDZhOGYwMjJjNC5qcGc.webp)
Добавить в суп куриное мясо и варить еще 3 мин.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/nZYZhCsJMsYds9Y-F2f0TUtWMYRhB0whP350PZdlftE/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ1Y2YyNjJlLTkwNDQtNGMwMy1iZmU5LWU3MDdjNzY4MTgzZC5qcGc.webp)
Снять суп с огня, всыпать зелень и дать настояться 10 мин.
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Сегодня куриный суп с клецками готовят крайне редко, хотя раньше он был довольно популярным. Если же вы вообще никогда не слышали о таком первом блюде — наш рецепт вам в помощь! По сути своей клецки ...
Куриный суп с цветной капустой нельзя назвать супердиетическим, однако он точно менее жирный, чем большинство традиционных первых блюд. Кроме того, готовится он довольно просто, не слишком долго ...
Этот вкусный куриный суп с кукурузой можно варить хоть каждый день, ведь в его составе нет дорогостоящих ингредиентов, а готовится он легко и довольно быстро. Но несмотря на кажущуюся простоту, ...
Пока нет комментариев