23 сентября 2018 / Алевтина Семенова

Пирог с творожным сыром и салями

Пирог с творожным сыром и салями
Готовим пирог с творожным сыром и салями
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • салями 80 г
  • сыр полутвердый 80 г
  • творожный сыр Хохланд 140 г
  • соль морская-по вкусу
  • укроп свежий, веточка 2-3 шт.
  • чеснок, зубчик 1 шт.
  • зира, семена-по вкусу
  • яичный желток
  • сметана 100 г
  • мука пшеничная 1 стакан
  • соль 1 щепотка
  • растительное масло 25 мл
  • разрыхлитель 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать сыпучие компоненты для приготовления теста
Для теста смешать сыпучие компоненты.
Шаг 2
Добавить растительное масло и сметану, замесить тесто для пирога
Добавить растительное масло, перемешать руками в крошку. Добавить сметану и замесить тесто.
Шаг 3
Нарезать сыр и салями ломтиками для начинки пирога
Для начинки сыр и салями нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4
Добавить к творожному сыру соль, измельченный чеснок и укроп, выложить смесь на раскатанное тесто
Укроп мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить.К творожному сыру Хохланд добавить соль, измельченный чеснок и зелень, перемешать. Тесто разделить на 4 части и каждый кусок тонко раскатать. На половину теста выложить слой творожного сыра.
Шаг 5
Разложить поверх творожного сыра ломтики салями
сверху разложить кусочки салями.
Шаг 6
Разложить поверх салями ломтики сыра для начинки пирога
Поверх салями-кусочки сыра.
Шаг 7
Закрыть пироги и защипнуть края, смазать поверх яичным желтком и посыпать семенами зиры
Закрыть пироги, края защипнуть. Сверху смазать яичным желтком, при желании - посыпать семенами зиры.
Шаг 8
Выпекать пироги с творожным сыром и салями до полной готовности
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке до румяного цвета (около 30 минут). Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Вместо обычного творожного сыра можно взять творожный сыр Хохланд с зеленью ( у меня просто его не было)

Время подготовки
10 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев