Брускетта с ростбифом

Name: Брускетта с ростбифом
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: Хлеб Бородинский; Горчица зернистая; Ростбиф из говядины; Капуста цветная маринованная; Перец сладкий маринованный; Каперсы

shefs

05 июля 2018 г.

*Брускетта с ростбифом* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

К рецепту

Берем кусок черного хлеба, поджариваем его, сверху кладем мясо и получаем настоящий мужский бутерброд - брускетту с ростбифом. Звучит изысканно, выглядит брутально - лучшей закуски для мужской компании и не придумать.

Сложность: легко

Калории: 888.16 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 7 мин

Б/Ж/У: 45.42 г/10.21 г/147.89

ЗакускаСковородаЖаркаВстреча с друзьямиПолдникУжинДень рожденияФуршетДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

хлеб бородинский – 1 шт

горчица зернистая – 30 г

ростбиф – 70 г

маринованная цветная капуста – 7 г

маринованный красный и желтый перец – 7 г

каперсы – 3 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кусочек бородинского хлеба слегла обжарить, смазать зернистой горчицей.

Шаг 2

Выложить сверху ростбиф и украсить овощами и каперсами хаотично.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Евгением Чередниченко, шеф-поваром ресторана НАВОЛНЕ.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#каперсы #цветная капуста #горчица #фуршет #ужин #полдник #Встреча с друзьями #День рождения #сковорода #жарка #брускетта #закуска #маринованный перец

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски к водке

Водку подают охлаждённой до температуры 6-8º. Некоторые любители даже охлаждают в холодильнике водочные рюмки и стопки. Главное — не переусердствовать: чрезмерно охлаждённая водка не доставит никакого ...

ГРУППА

Брускетта

Брускетта (bruschetta) — традиционное центрально-итальянское блюдо, бутерброд с подсушенным хлебом. В наше время брускетта считается закуской-«антипасто» перед основными приемами блюд для «поднятия ...