14 мая 2018 / Юна

Суп со сметаной и креветками

Нежный и ароматный суп с приятной сметанной кислинкой. Идеальный обед или легкий ужин.

Суп со сметаной и креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • креветки 100 г
  • картофель 2 шт.
  • лук порей кусок 5-7 см
  • сладкий перец 0,5 шт.
  • чили по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • куриный бульон 1 л
  • сметана 100 г
  • мука 1 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофель нарезать мелким кубиком. Положить в кипящий куриный бульон и варить почти до готовности.
Шаг 2
Нарезать лук,чеснок и сладкий перец мелким кубиком.На сливочном масле припустить лук порей и сладкий перец до мягкости. Когда картофель почти сварится добавить в суп овощи, довести до кипения.
Шаг 3
Смешать сметану с мукой. Креветки почистить от панциря. В кипящий суп влить сметану и положить креветки. Довести до кипения,варить 1 минуту помешивая и выключить бульон. Дать супу настояться 10 минут.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
40 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев