1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фейхоа: рецепты
  4. Кексики с белым шоколадом и фейхоа
gastronom
12 декабря 2017 г.

Кексики с белым шоколадом и фейхоа

gastronom
12 декабря 2017 г.

Кексики с белым шоколадом и фейхоа
Кексики с белым шоколадом и фейхоа (Фото: Игорь Савкин)
К рецепту

Белый шоколад и душистая, «земляничная» сладость фейхоа – это брак, заключенный на небесах. Даже жалко, что кондитеры так редко используют эту комбинацию в тортах, кексах, маффинах и тарталетках.

Сложность: средне
Порций: 12
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
200 г фейхоа
150 г белого шоколада
380 г муки
150 г сахара
180 г сливочного масла
20 г разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
200 мл молока
3 яйца
щепотка соли
Для посыпки:
40 г муки
40 г тростникового сахара
30 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. По одному введите яйца, затем влейте молоко.

Шаг 2

Смешайте муку, разрыхлитель, соль. Всыпьте их в тесто и размешайте его деревянной лопаткой. Добавьте мелко нарезанные шоколад и фейхоа и перемешайте.

Шаг 3

Для посыпки все ингредиенты перемешайте в крошку.

Шаг 4

Разложите тесто в 12 формочек для кексов, посыпьте сахарной крошкой. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35–40 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 11 (183), 2017
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ