1. Главная
  2. Рецепты
  3. Овощная пицца с песто и моцареллой
gastronom
11 декабря 2017 г.

Овощная пицца с песто и моцареллой

gastronom
11 декабря 2017 г.

Овощная пицца с моцареллой
Овощная пицца с моцареллой (Фото: Екатерина Тувелева)
К рецепту

Моцарелла- самый популярный сыр, который используют в приготовлении пиццы. Для приготовления овощной пиццы можно взять любой сыр - в шариках или специальнный, который так и называется - Моцарелла для пиццы.

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4 готовые основы для пиццы
200 мл томатного соуса
100 г песто
200 г моцареллы
2–3 помидора
1 красная луковица
1 сладкий перец
120 г маслин без косточек
базилик, оливковое масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Основы для пиццы выложите на противень. Смажьте томатным соусом.

Шаг 2

Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте мелкими кубиками. На тесто положите кружки моцареллы, помидоров, лука и маслин. Добавьте сладкий перец и песто.

Шаг 3

Выпекайте при 200 °С 15 мин. Сбрызните маслом. Украсьте базиликом и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 11(183), 2017
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита появилась на свет по сути благодаря капризу жены итальянского короля Умберто I Маргариты Савойской. Однажды во время турне по стране супруги остановились в Неаполе, и дама попросила ...

РЕЦЕПТ

Тонкая пицца

Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится! Самую тонкую и хрустящую традиционно готовят в Риме. В Неаполе она тоже не толстая, но более мягкая. А вот американцы обычно предпочитают пиццу на пышном ...

РЕЦЕПТ

Пицца с колбасой, помидорами и сыром

С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пицца с копченой колбасой

Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...

РЕЦЕПТ

Пицца со шпинатом

Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого пирога, существующих в Италии. Центром притяжения всех пиццеманов является Неаполь, где и возникла идея ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ