Главная
Рецепты
Рецепты на сковороде
Жаркое из свинины в сковороде вок

27 апреля 2016 г.

Жаркое из свинины в сковороде вок

Name: Жаркое из свинины в сковороде вок
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина; Грибы лесные; Лук репчатый; Чеснок; Капуста белокочанная; Кукуруза сладкая в початках; Масло растительное рафинированное; Соус соевый; Перец чили красный; Перец чёрный молотый; Имбирь; Цедра лимона; Зелень; Мёд; Соль

Елена Шашкина

27 апреля 2016 г.

*Жаркое из свинины в сковороде вок* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Свинина, грибы, капуста и кукуруза, обжаренные в воке с пряностями.

Сложность: легко

Калории: 337.79 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 14.84 г/25.55 г/11.85

Второе блюдоЖаркаАзиатская кухняВстреча с друзьямиОбедРомантический ужинУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

свинина - 300 г

грибы - 100 г

лук - 1 шт.

чеснок - 1 зуб.

капуста - 50 г

кукуруза - 100 г

масло растительное

соус соевый - 30 мл

перец чили

перец

имбирь

цедра лимона

зелень

мед

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить в воке до готовности. Посолить, поперчить. Переложить.

Шаг 2

Измельчить чеснок и чили, в вок плеснуть масла и обжарить овощи.

Шаг 3

Добавить нашинкованную капусту, лук и грибы. Готовить немного.

Шаг 4

Добавить кукурузу, специи и травы. Соединить с мясом.

Шаг 5

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Ингредиенты без указания объема берутся по вкусу.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для обжарки в воке лучше брать свиное филе.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #грибы #капуста #кукуруза #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #вок #жарка #романтический ужин #азиатская кухня #жаркое

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Жаркое. Рецепт

В европейской кухне жаркое представляет собой большой кусок мяса, запеченный в духовке или на вертеле над открытым огнем. Ростбиф, например, частный случай жаркого из говядины. Свинина, телятина, ...

ГРУППА

Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Это зависит и от выбранного куска мяса. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, наличием или отсутствием жировых прослоек (мясо ...

ГРУППА

Запеченная свинина, карбонад

Запекать можно, в принципе, любую часть свиной туши (общую схему разделки свинины см. здесь). Другое дело, что многие куски свиной туши легко пересушить; чтобы этого не случилось, можно прибегнуть к ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Гуляш из свинины с томатной пастой

Гуляш из свинины с томатной пастой — блюдо, которое вызывает поистине ностальгические воспоминания, ведь его нередко готовили наши бабушки и мамы на ужин. И это было так вкусно! Кстати, в те ...