Грибы: описание продукта
Если к шампиньонам и вешенкам, заполонившим полки магазинов, мы уже привыкли, то что делать с более экзотическими представителями грибного царства, понимаем не всегда. Хорошо бы просто знать, как они называются, эти посланцы бывших азиатских империй
![Рецепты с вешенками](https://images.gastronom.ru/rOCxb_7K0HcRZFTGJZKHbtXpPsPLhBBNOPnQxqv1Uu8/pr:similar-page-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2dhc3Ryb25vbS9hbGwtaW1hZ2VzL2FlZTczMzliLTE3N2EtNDNlMC05NDA0LWFjNTM5NjhlNGNhNS5qcGc.webp)
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Вешенки, известные также под названием «устричный гриб», растут осенью в лесах Европы и в Северной Америки на стволах засохших деревьев. Но в продаже чаще всего встречаются культивированные вешенки. В ...
![Что приготовить из лесных грибов. Рецепты](https://images.gastronom.ru/60Z8H2F8DRF-PwO8RtKUB5fUEtZQuuemqXJQN6Du-H8/pr:similar-page-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2dhc3Ryb25vbS9hbGwtaW1hZ2VzLzE3YjMwY2Q0LWE1YjUtNDFiYi1hMGI4LTQ3YzQ0MGYwZGYwZC5qcGc.webp)
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Лесные грибы - белые, подосиновики, подберезовки, маслята, лисички, рыжики, грузди - используют практически во многих национальных кухнях. И это неудивительно: лесные грибы вкусные, ароматные и сытные ...
![Рецепты с шиитаке](https://images.gastronom.ru/XNgKNgWJx12A9gJaqynAo-CFyPPGJESxedvRtIE_wwg/pr:similar-page-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2dhc3Ryb25vbS9hbGwtaW1hZ2VzLzk0ZGJjZTNlLTE3YTItNGQ0YS04MTE5LWRmOGMxYzkwMDkzNS5qcGc.webp)
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
По популярности в мировом масштабе грибы шиитаке уступают только одному грибу – обычному белому шампиньону. На японском «shii» означает «дуб», то есть, шиитаке – это «грибы дубового дерева». Китайцы ...
Пока нет комментариев