Грибы: описание продукта
Если к шампиньонам и вешенкам, заполонившим полки магазинов, мы уже привыкли, то что делать с более экзотическими представителями грибного царства, понимаем не всегда. Хорошо бы просто знать, как они называются, эти посланцы бывших азиатских империй
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Вешенки, известные также под названием «устричный гриб», растут осенью в лесах Европы и в Северной Америки на стволах засохших деревьев. Но в продаже чаще всего встречаются культивированные вешенки. В ...
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Лесные грибы - белые, подосиновики, подберезовки, маслята, лисички, рыжики, грузди - используют практически во многих национальных кухнях. И это неудивительно: лесные грибы вкусные, ароматные и сытные ...
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
По популярности в мировом масштабе грибы шиитаке уступают только одному грибу – обычному белому шампиньону. На японском «shii» означает «дуб», то есть, шиитаке – это «грибы дубового дерева». Китайцы ...
Пока нет комментариев