Дикая утка, запеченная с яблоками в духовке

Name: Дикая утка, запеченная с яблоками в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: Утка; Лук репчатый; Яблоко; Масло оливковое; Соль; Перец красный молотый; Перец чёрный молотый

anutkasmile

25 января 2016 г.

*Дикая утка, запеченная с яблоками в духовке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Это простое блюдо из дикой утки готовится просто, а получается очень вкусно. Нам нужно натереть дикую утку смесью соли и перцев, облить оливковым маслом, фаршировать яблоками, поместить на противень и запечь дичь в духовке.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 1190.04 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч 30 мин

Б/Ж/У: 45.59 г/109.68 г/7.64

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Дикая утка - 1 шт.

Репчатый лук - 2 шт.

Яблоко - 2 шт.

Оливковое масло - 5 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

красный перец - 1 ч. л.

черный перец - 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В небольшой миске смешать по одной чайной ложке соли, черного и красного перца. Хорошенько натереть смесью дикую утку снаружи и изнутри. Обильно полить оливковым маслом. Фаршировать утку порезанными яблоками и зашить. Поместить дичь в предварительно нагретую до 220 градусов духовку, где она запекалась у меня 1,5 часа. Периодически поливать собственным соком утку. Блюдо готово.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#утка #блюда в духовке #второе блюдо #ужин #обед #запекание #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Утка. Блюда из утки

Вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой или разрезать на куски. Но как бы вы ее не готовили, важно, чтобы она получилась нежной и сочной. ...

ГРУППА

Утка с яблоками

Утка с яблоками, в отличие от курицы с яблоками, готовится дольше и требует предварительной подготовки. Вот несколько советов, как выбрать и приготовить «правильную» утку с яблоками, чтобы она ...

ГРУППА

Курица, утка, индейка с фруктами и ягодами

Не знаем, что по этому поводу скажут диетологи, но нам, кулинарам, союз птицы - курицы, утки, индейки - с фруктами и ягодами кажется привлекательным во всех отношениях. Получается и вкусно, и красиво, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками и грушами в духовке

Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Не сомневайтесь: близкие по достоинству оценят ваш ...