Салат с крабом и муссом из авокадо

Name: Салат с крабом и муссом из авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Крабовое мясо; Томат (помидор); Салат Айсберг; Авокадо; шнитт-лук - 2-3 перышка; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Лимонный сок; Масло оливковое; Икра лососевая зернистая

Николай Бакунов

16 декабря 2015 г.

*Салат с крабом и муссом из авокадо* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Калории: 294.07 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 8.94 г/22.85 г/12.93

ЗакускаБлендерАвторская кухняЛанчОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мясо краба - 65 г

помидоры конкасе - 50 г

салат айсберг - 20 г

авокадо - 40 г

шнитт-лук - 2-3 перышка

сметана 20% - 40 г

соль - 3 г

перец - 1 г

лимонный сок - 5 г

масло оливковое - 5 г

икра красная - 7 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Авокадо и лимонный сок пробить в блендере до однородной массы, посолить. Выложить на тарелку в круглую форму.

Шаг 2

Айсберг порезать, смешать со сметаной. Перец молотый, масло оливковое и резаный шнитт-лук добавить и выложить в форму.

Шаг 3

Помидоры конкасе нарезать кубиком 1 см на 1 см, смешать с салатом и выложить в форму.

Шаг 4

Сверху мясо краба и украсить красной икрой и шнитт-луком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#красная икра #авокадо #салаты #обед #авторская кухня #Ланч #крабовый салат #блендер #закуска #крабы #мусс из авокадо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

ГРУППА

Крабовый салат

Крабовым салатом в нашей стране называют салат с так называемыми крабовыми палочками, которое производят из минтая или трески с добавкой яичного белка и крахмала. Впрочем, ничто не мешает вам заменить ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат Оливье с крабом

Салат оливье с крабом способен сломать все стандартные представления об этом салате и даже потеснить традиционный. Вкус такого блюда — более изысканный, более нежный, более «парадный». ...