Главная
Рецепты
Фаршированная курица
Курица фаршированная картофелем и грибами

20 ноября 2015 г.

Курица фаршированная картофелем и грибами

Name: Курица фаршированная картофелем и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Ingredients: Курица; Опята свежие; Картофель; Сливки; Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Масло растительное рафинированное; Лимонный сок; Шпинат

EKor

20 ноября 2015 г.

*Курица фаршированная картофелем и грибами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Фаршированная курица — это идеальное блюдо, которое понравится всем без исключения. Сочная, ароматная так и просится к нам на стол. Угощайтесь!

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Калории: 838.19 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч 15 мин

Б/Ж/У: 47.45 г/50.93 г/48.45

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеВстреча с друзьямиНовый годУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

курица - 1 шт.

опята - 100 г

картофель - 10 шт.

сливки - 50 мл

мука - 1 ст. л.

чеснок - 3 зуб.

соль - по вкусу

перец черный - по вкусу

паприка - 1 ст. л.

растительное масло - 3 ст. л.

лимонный сок - 3 ст. л.

шпинат - для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курицу вымыть и можно удалить позвонки, чтобы побольше вместилось картофеля. Растительное масло, перец, соль, паприку и лимонный сок смешать.

Шаг 2

Натереть данной смесью курицу снаружи и внутри, оставить мариноваться на 10-20 минут. В это время чеснок, лук и картофель нарезать кубиком.

Шаг 3

На сковороде с подсолнечным маслом обжарить в течение нескольких минут лук с опятами и чесноком. Добавить к опятам муку и сливки. Когда сливки закипят, соус будет готов. К картофелю добавить грибной соус, соль.

Шаг 4

Картофелем нафаршировать курицу и отправить запекаться на 200°C на 1 час 15 минут. Подавать курицу можно с любой зеленью и лимоном.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #грибы #картофель #второе блюдо #ужин #Встреча с друзьями #новый год #запекание #фаршированная курица #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Пироги с грибами

Пироги с грибами удивительно разнообразны. И определяется это как выбором теста, так и грибов для начинки. Например, если вы принесли из леса лукошко подосиновиков, подберёзовиков и немного ...

ГРУППА

Фаршированный, печеный, вареный картофель

Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, жарят. Картофель может быть и целый – в мундире (перед приготовлением не забудьте хорошенько потереть ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Праздничные блюда из курицы

Это только на первый взгляд курица кажется исключительно повседневным продуктом. Как только приходит время торжественных застолий, мы сразу вспоминаем праздничные блюда из курицы. Самое очевидное – ...

РЕЦЕПТ

Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда ...