Клубничное варенье с базиликом и мятой

Вкус и аромат клубничного варенья это одно наслаждение! Внести новые нюансы и расширить вкусовую палитру помогут зеленый базилик, ароматная мята и сочный лимон.

Клубничное варенье с базиликом и мятой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • клубника свежая - 400 г
  • сахар-песок - 300 г
  • цедра 1 лимона
  • мята - 10-15 листочков
  • базилик - 10 листочков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Клубничное варенье с базиликом и мятой. Шаг 1
Подготовить клубнику (очистить от плодоножек и промыть), мяту, базилик, сахар и лимон.
Шаг 2
Клубничное варенье с базиликом и мятой. Шаг 2
Клубнику поместить в кастрюлю.
Шаг 3
Клубничное варенье с базиликом и мятой. Шаг 3
Добавить сахар.
Шаг 4
Клубничное варенье с базиликом и мятой. Шаг 4
Перемешать и оставить на пару часов, чтобы клубника пустила сок.
Шаг 5
Клубничное варенье с базиликом и мятой. Шаг 5
Затем довести клубнику до кипения, уменьшить огонь, варить 8-10 минут, добавить чистые листочки мяты и базилика, а также цедру лимона. Перемешать, варить еще 5 минут. Снять с огня. Остудить. Переложить варенье в емкость подходящего размера или закатать в стерильную банку.
Время подготовки
1 ч
Время готовки
2 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Клубничное варенье Клубничное варенье

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Именно в это время продаётся ...

Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Варенье из ягод Варенье из ягод

Лето в самом разгаре, а значит настало время варить варенье. Помните, что варенье должно быть не ...

Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев