28 июня 2015 / Илона Закирова

Варенье из клубники с лимоном и мятой

Рецепт клубничного варенья с очень необычным вкусом. Три разных аромата прекрасно дополняют друг друга.

Варенье из клубники с лимоном и мятой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г клубники
  • 500 г сахара
  • 1 лимон
  • 50 г свежей мяты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 1
Вымыть клубнику, удалить чашелистики и высушить на бумажном полотенце
Шаг 2
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 2
Выложить клубнику в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.
Шаг 3
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 3
Вымыть мяту, отделить листья от стеблей
Шаг 4
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 4
Тщательно вымыть лимон, снять тонкий слой цедры
Шаг 5
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 5
Очистить лимон от белой оболочки, нарезать небольшими кусоками
Шаг 6
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 6
Довести клубнику до кипения, добавить лимонные кусочки и варить 15-20 минут
Шаг 7
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 7
Положить листья мяты. Перемешать.
Шаг 8
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 8
Добавить цедру. Перемешать.
Шаг 9
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 9
Варить варенье 15-20 минут на слабом огне и аккуратно перемешивая.
Шаг 10
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 10
Разлить горячее варенье по банкам
Шаг 11
Варенье из клубники с лимоном и мятой. Шаг 11
Приятного аппетита!
Время подготовки
12 ч
Время готовки
2 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Клубничное варенье Клубничное варенье

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Именно в это время продаётся ...

Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев