Варенье из клубники с лимоном и мятой

Рецепт клубничного варенья с очень необычным вкусом. Три разных аромата прекрасно дополняют друг друга.

0/5
Голосов: 0
Варенье из клубники с лимоном и мятой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г клубники
  • 500 г сахара
  • 1 лимон
  • 50 г свежей мяты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить клубнику к приготовлению варенья
Вымыть клубнику, удалить чашелистики и высушить на бумажном полотенце
Шаг 2
Присыпать клубнику сахаром и оставить, чтобы ягоды пустили сок
Выложить клубнику в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.
Шаг 3
Подготовить мяту к приготовлению варенья
Вымыть мяту, отделить листья от стеблей
Шаг 4
Тщательно вымыть лимон и снять тонкий слой цедры
Тщательно вымыть лимон, снять тонкий слой цедры
Шаг 5
Очистить лимон и нарезать мякоть для варенья
Очистить лимон от белой оболочки, нарезать небольшими кусочками
Шаг 6
Довести клубнику до кипения, добавить лимон и варить 15-20 минут
Довести клубнику до кипения, добавить лимонные кусочки и варить 15-20 минут
Шаг 7
Добавить в клубничное варенье мяту
Положить листья мяты. Перемешать.
Шаг 8
Добавить в варенье лимонную цедру
Добавить цедру. Перемешать.
Шаг 9
Варить клубничное варенье на слабом огне 15-20 минут
Варить варенье 15-20 минут на слабом огне и аккуратно перемешивая.
Шаг 10
Разлить клубничное варенье по стерилизованным банкам
Разлить горячее варенье по банкам
Шаг 11
Варенье из клубники с лимоном и мятой готово к подаче
Приятного аппетита!
Время подготовки
12 ч
Время готовки
2 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Клубничное варенье Клубничное варенье

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Именно в это время продаётся самая ...

Клубничное варенье средне Клубничное варенье

Когда наступает сезон клубники, только самый бездушные и ленивые не задумываются о варке клубничного ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев