Рецепты салатов
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
20 апреля 2015 /
Чжан Сяньчэн
Салат из битых огурцов с кинзой и кешью
Рецепт знаменитого салата из ресторана "Китайская грамота".
ИНГРЕДИЕНТЫ
- огурец 140 г
- орехи кешью жареные 22 г
- соевый соус светлый 15 мл
- сахарный песок 3 г
- кинза 15 г
- чеснок 5 г
- масло острое 10 г
- уксус рисовый черный 15 мл
- масло кунжутное 11 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свежий огурец люкс отбить тыльной стороной ножа, нарезать брусочками. Чеснок мелко нарезать. Кинзу нарезать крупно. Перемешать огурец, кинзу и чеснок в салатнике.
Шаг 2
Приготовить фирменный соус – соединить соевой соус, острое масло, кунжутное масло, уксус и сахар. Добавить орехи кешью в салат, заправить соусом, перемешать.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов
Огурцы
Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Очень вкусный салат, никогда бы не подумала о возможности сочетать огурцы с орехами!
Очень вкусный салат из "Китайской Грамоты", неожиданное сочетание ингредиентов дает потрясающий результат. Спасибо!
Делала салат по данному рецепту! всем гостям очень понравилось =) супер рецепт
Очень заинтересовал рецепт. Попробую сделать!
