20 апреля 2015 / Чжан Сяньчэн

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью

Рецепт знаменитого салата из ресторана "Китайская грамота".

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурец 140 г
  • орехи кешью жареные 22 г
  • соевый соус светлый 15 мл
  • сахарный песок 3 г
  • кинза 15 г
  • чеснок 5 г
  • масло острое 10 г
  • уксус рисовый черный 15 мл
  • масло кунжутное 11 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Свежий огурец люкс отбить тыльной стороной ножа, нарезать брусочками. Чеснок мелко нарезать. Кинзу нарезать крупно. Перемешать огурец, кинзу и чеснок в салатнике.
Шаг 2
Приготовить фирменный соус – соединить соевой соус, острое масло, кунжутное масло, уксус и сахар. Добавить орехи кешью в салат, заправить соусом, перемешать.
Время готовки
20 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Огурцы Огурцы

Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Natalya2801 28 мая 2016

Очень вкусный салат, никогда бы не подумала о возможности сочетать огурцы с орехами!

Натали 30 января 2016

Очень вкусный салат из "Китайской Грамоты", неожиданное сочетание ингредиентов дает потрясающий результат. Спасибо!

alexavolkova 24 сентября 2015

Делала салат по данному рецепту! всем гостям очень понравилось =) супер рецепт

Ася Заболотская Ася Заболотская 20 апреля 2015

Очень заинтересовал рецепт. Попробую сделать!