
Нейтральный и нежный вкус куриного мяса отлично сочетается с насыщенным грибным. И не важно, каким ...
Курица в сливочном соусе с грибами отлично подходит для семейного ужина: такое блюдо придется по вкусу всем вашим домочадцам. Аппетитно, сытно, недорого! Секрет идеального соуса — в хороших сливках жирностью не менее 20%, а также в сухом белом вине, которое придает блюду особенно изысканные ноты. Букет гарни (тимьян, петрушка, лавровый лист) обязателен: без него курица в сливочном соусе с грибами будет не столь ароматной. И не нарезайте шампиньоны слишком мелко, иначе они не будут ощущаться в блюде, что будет досадным упущением.
Курица в сливочном соусе с грибами будет особенно ароматной, если в соус добавить 20-30 г сушеных белых грибов, измельченных в блендере до состояния муки.
По этому рецепту курицы в сливочном соусе с грибами можно приготовить части тушки, например, только голени или только не слишком крупные окорочка. Получится вкусно!
Нейтральный и нежный вкус куриного мяса отлично сочетается с насыщенным грибным. И не важно, каким ...
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...
Курицу в духовке в белом винном соусе можно приготовить в большом жаропрочном глиняном горшке, ...
Это традиционный французский рецепт, который готовится из специальных куриц - куриц из Бресса. У нас ...
В этом блюде главную партию танцует сама poulet de Bresse – курица из Бресса. Просьба не путать с ...
Когда времени мало, а хочется поесть вкусно и быстро, бегите к холодильнику – оттуда вылетит ...
использовала вместо сливок домашнюю сметану ,из травы добавила веточку розмарина,готовила без вина и все -равно получилось невероятно вкусно!!! :) рекомендую - отличный рецепт!
Это просто невероятный рецепт! Такая вкуснятина!!! Подавала с рисом. Соус отменный! Большое спасибо за рецепт! Мой мужчина пищал от восторга!