Конвертики с тыквой

А у меня получилось)) Первый раз вообще тесто замесила, правда добавила больше муки и тесто раскатала но не совсем тонкое а такое нормальное и соединила не в конвертик а по другому, не знаю как объяснить в общем вытянула с одной и с другой стороны и слепила, в общем мне и близким понравилось, спасибо за рецепт!

Да, можно мыло воды не добавлять... Изначально добавила больше чеснока, как замена хлебу для первых блюд очень даже подойдёт. Тесто раскатывала не слишком тонко большим кругом, который делила на 6 сегментов, так легче формировать треугольный конвертик.

Вместо теста можно использовать тонкие листы лаваша,которые продаются в магазинах по три штуки в упаковке и возни меньше с тестом. А насчет начинки сами помозгуйте по поводу специй. Самое главное тыква,а остальное по вкусу,кому поострее,кому сладкую начинку. Порежьте листы лаваша ножницами на квадраты у меня с листа получается 6 штук. На каждый квадрат положите начинку ,сверните конвертом и обжарьте на растит.масле,на сковороде с двух сторон до хрустящей корочки. Очень быстро и вкусно. Пробуйте!

Не очень вкусно... скорее даже совсем невкусно))Само тесто не очень... и начинка горчит... Хотя тыква очень хорошая((((

Сложновато. Как человек, не умеющий готовить, не смог справится с тестом. Не получается оно по этим пропорциям, которые указаны, таким, чтоб из него можно было что-то скатать. Решил добавить еще муки, пришлось добавлять еще яйцо... все равно не помогло. Кажется, если бы воду не вливал, получилось бы. Короче, не для чайников.

Очень вкусно, но начинка подкачало, на много вкуснее, если положить больше чеснока и добавить тушеную капусту или фарш