Блины
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
15 марта 2011 /
wertyl
Блинный торт Провидение
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сметана жирностью 20% – 200 г
- масло сливочное размягченное – 200 г
- сахар – 4 ст. л.
- сахар/сахарная пудра – 1 стакан
- крупа манная – 1/2 стакана
- орех мускатный – 1 ч. л.
- блины – 8-12 шт.
- молоко холодное – 2 стакана
- лимон крупный – 1,5 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сварить кашу из молока и манной крупы. Остудить.
Масло с сахаром растереть добела, смешать с кашейи сметаной, взбить миксером, добавить 0,5 ч. л. мускатного ореха.
Срезать с лимона цедру, измельчить в блендере. Выжать сок лимона в кастрюлю, туда же переложить и измельченную цедру, добавить 2 ст. л. сахара, поставить на огонь. После того как закипит, оставить на самом слабом огне на 20 минут.
Смазать каждый блин кремом(по 1,5 ложки на блин), кроме 4-ого - на него надо намазать половину лимонного варенья. Последний блин также смазать кремом, а сверху положить оставшееся лимонное варенье.
Убрать в холодильнике на 3 часа.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины
Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...
Блинные торты
Блинные торты готовят из предварительно испеченных тонких блинчиков: чем больше слоев, тем сытнее ...
Масленица 2018
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Масло с сахаром растереть добела, смешать с кашейи сметаной... Готовила, всем понравился!
я тоже непоняла--для чего в ингридиентах сметана??? в рецепте ее не используют!!???
Не понятно сметану то зачем в рецепте указали?
Блины печь по любому рецепту НЕ ДРОЖЖЕВЫХ блинов, какой вам больше нравится, это не играет важной роли.
А блины по какому рецепту печь?
