Рейтинг@Mail.ru
Ольга
22 августа 2025 г.

Торт Министерский

Ольга
22 августа 2025 г.
2Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
ОбедДесертТортВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
крахмал – 0,5 стакана
масло сливочное – 220 г
мука – 2,5 стакана
молоко сгущенное – 1 банка
яйцо – 3 шт.
сахар – 3 стакана
изюм
сметана – 3 стакана
вода – 1 ч. л.
орехи
мак – 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку, крахмал, соду и взбитые белки. Всё хорошо перемешать и разлить в три банки емкостью по 0,5 л. Изюм распарить (залить кипятком и выдержать 15-20 минут), обвалять в муке и добавить в тесто в первой банке. Порубить любые орехи и добавить в тесто во второй банке. Мак добавить в тесто в третьей банке. Тесто из каждой банки вылить в смазанные маслом формы и выпекать в духовке, нагретой до 180°C в течение 30 минут. Получится три коржа. Для приготовления крема сгущенное молоко нужно взбить миксером с 200 г размягченного масла. Смазать кремом коржи и поставить торт в холодильник.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

1176 рецептов
Торт Наполеон - рецепты
Торт Наполеон - рецепты

Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно лишь, что назывался он гораздо проще — mille-feuille, что буквально означает «тысяча слоев». И уже ...

72 рецептов
Салат Министерский

РЕЦЕПТ

Салат Министерский

Салат Министерский назван так не случайно, уж больно он затейливый. То есть, способный удивить даже самых взыскательных гурманов, к которым автор рецепта, видимо, когда-то отнес чиновников самого ...

30 мин
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость (гость)

14 декабря 2020 г.

Здравствуйте, написано сахар 3 стакана,это ну очень много,вполне хватило одного стакана,т как в крем идёт банка сгущёнки.А так рецепт неплохой.

Гость (гость)

6 мая 2011 г.

СПАСИБО,НАШЛА ЕДИНСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ С МАКОМ,ПОШЛА ДЕЛАТЬ-ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ НАПИШУ!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ