Как отпраздновать Новый год в офисе: программа, бюджет и яркие идеи

Подготовка к новогоднему корпоративу 

Офисная вечеринка на Новый год начинается с тщательного планирования —  здесь не обойтись без командной работы. Для начала определитесь с бюджетом, который организация готова потратить на мероприятие, и с целями праздника. Кроме подведения итогов года и выражения благодарности сотрудникам за хорошую работу желательно запланировать игры для укрепления командного духа и просто для веселья.

Дальше ориентируйтесь на такой план, чтобы все учесть.

1. Выберите ответственных за праздник сотрудников, желательно из разных отделов. Распределите обязанности, чтобы не было суеты. Кто-то берет на себя украшение офиса, другой — разработку сценария и закупку сувениров, третий занимается организацией стола на корпоратив. Конечно, это может быть несколько человек, чтобы не превращать подготовку к празднику в утомительный марафон.
2. Определитесь с форматом вечера, количеством гостей, дресс-кодом. Найдите подходящее помещение, в котором будет комфортно и не тесно. Позаботьтесь о декоре. Современное «прочтение» праздника — не просто елка в холле офисного пространства, а возможность в целом переосмыслить его. Например, можно организовать интерактивную доску с пожеланиями и карточками-сюрпризами, оформить вход в зал, где будет проходить корпоратив, в виде снежной пещеры или сказочного домика. Настроение праздника должно формироваться заранее.
3. Разработайте сценарий праздника, где кроме обязательной «формальной» части с приветствием, поздравлениями, награждениями и выступлениями будут конкурсы, викторины, лотерея. Подготовьте музыкальное сопровождение и организуйте фотозону. Если позволяет бюджет, пригласите профессионального фотографа.

Новогоднее меню для офиса

Для корпоратива в офисе идеально подходит фуршет — гостям удобно перемещаться, фотографироваться, общаться друг с другом и получать при этом удовольствие от еды и напитков. У такого формата больше шансов на создание дружеской атмосферы, чем при более официальной посадке за столом. Кроме того, освобождается больше места, и это ценно, так как даже самое большое помещение в офисе вряд ли вместит всех сотрудников. Фуршетные столы можно накрыть в нескольких зонах, чтобы гости не толпились в одном месте, но возвращались в центральное пространство, где будут проходить все развлечения.

Практичные фуршетные закуски

Закуски — самая важная составляющая фуршетного стола. Конечно, они должны быть в избытке, нарядными, максимально разнообразными и, что особенно важно, вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Подача порционная. Формат, когда гостю нужно что-то самостоятельно резать или делить на несколько человек, не подойдет.

Что будет актуально на любом новогоднем корпоративе:

• мини-бутерброды с красной рыбой и икрой;
• профитроли и тарталетки с сытными и сладкими начинками;
• крошечные пирожки и хлебные корзинки на один укус;
• канапе на шпажках.

Ингредиенты для закусок следует подготовить заранее или принести из дома в контейнерах уже нарезанными. Собирается такая закуска настолько быстро и просто, что этот процесс можно сделать одним из элементов праздничной программы.

Предлагаем несколько идей:

1. Праздничные канапе на основе из слоеного теста
2. Сырные чипсы с икрой и йогуртом
3. Несладкие эклеры с кремом из лосося и оливками 

Предложите гостям и традиционную новогоднюю закуску — оливье, «Селедку под шубой», «Мимозу», но лучше в порционном виде. Подойдут тарталетки или прозрачные бокалы, в которых идеально смотрятся слои. Такой прием называется веррином, от французского слова «verre», что значит «стакан». Каждую порцию снабдите столовым прибором.

Варианты салатов для корпоратива:

1. Оливье с уткой на бородинском хлебе
2. Веррины «Селедка под шубой»
3. Салат из курицы с ананасом в тарталетках 

Самое удобное горячее блюдо для фуршета — шашлычки на шпажках и жюльены. Эти угощения нравятся практически всем, прекрасно вписываются в любой праздничный формат, не пачкают руки и не теряют вкуса даже в остывшем виде. Если вы раздумываете, что приготовить на корпоратив на работе недорого и практично, просто сделайте шашлычки из куриной грудки, шампиньонов или других доступных ингредиентов.

Наши варианты:

1. Грибные жюльены с кальмарами
2. Шашлычки из мидий, креветок и чоризо

Напитки для праздничного стола

Главные «герои» праздника, конечно, напитки. Кроме традиционного бокала шампанского на столах должны быть и другие варианты: сухое вино, крепкий алкоголь, безалкогольные коктейли, чай/кофе и большое количество питьевой воды в закрытых бутылках. Желательно заранее в рабочем чате выяснить предпочтения сотрудников и учитывать это при покупке напитков. Если позволяет бюджет, можно пригласить профессионального бармена и устроить дегустацию с элементами шоу.

Идеи напитков для фуршета:

1. Праздничные коктейли
2. Грейпфрутовый пунш с просекко

Сладкие угощения для корпоратива

Десерты для корпоратива должны быть яркими, разнообразными и не слишком тяжелыми. Иначе у гостей просто не останется сил для конкурсов и танцев. Вместо тортиков с масляным кремом отдайте предпочтение фруктовым тарелкам, макарунам, необычным конфетам в индивидуальной упаковке, ягодным канапе, десерту панна котта, верринам с заварным или шоколадным кремом. Также на стол можно поставить желированные алкогольные коктейли. Обычно они продаются в удобных пластиковых стаканчиках с крышкой, что идеально вписывается в фуршетный формат праздника.

Идеи сладких угощений:

1. Ягодные канапе с лимонным бисквитом
2. Мандариновые капкейки
3. Шоколадный мусс с маршмеллоу и мармеладом

Развлекательная программа

Вопрос «Что придумать на новогодний корпоратив, чтобы создать непринужденную атмосферу и дать сотрудникам от души повеселиться?» не менее важен, чем подведение итогов года и праздничный фуршет.

Заранее позаботьтесь о разнообразии игр и конкурсов, которые легко реализовать в офисе. Это поможет сплотить коллектив и избежать злоупотребления алкоголем. Запланируйте подвижные командные игры, квесты, парады костюмов, музыкальные эстафеты, лотереи и «Тайного Санту». Совсем не обязательно проводить их все — если какая-то активность «не зайдет», у вас всегда останутся запасные варианты.

Подбор музыки — важный этап в создании праздничной атмосферы. Заранее подготовьте подходящий плей-лист, в котором кроме главных хитов «Last Christmas» и «Happy New Year» могут быть песни о зиме, снеге, волшебстве и т. д.

Выберите место для фотозоны. Украсьте его еловыми ветками, гирляндами, свечами и фонариками. Если не будет фотографа и позволит бюджет, приобретите фотоаппарат мгновенной печати — такие снимки в формате реального времени всегда особенно ценны.

Новогодний корпоратив на удаленке

Корпоратив онлайн — отличный современный способ поздравить сотрудников, которые работают дистанционно, подчеркнуть их важность и значимость. Чтобы веселый праздник не превратился в очередную рабочую встречу в формате онлайн, потребуется серьезная предварительная подготовка. Поэтому, если раздумываете, как организовать корпоратив на удаленке, возьмите за основу следующие правила:

1. Продумайте программу мероприятия заранее, включая приветственное слово руководства, конкурсы, игры и развлекательные элементы. Назначьте группу ответственных сотрудников, каждый из которых будет курировать отдельное направление.
2. Заранее, минимум за 2 недели, отправьте приглашения всем сотрудникам. Дополнительно напомните о корпоративе за несколько дней и накануне.
3. Проверьте технику, стабильность соединения, качество звука и видео. Подберите подходящий праздничный фон и легкую, ненавязчивую музыку.
4. Следите за временем, учитывайте тот факт, что онлайн-корпоративы длятся максимум 2–3 часа, иначе все просто устанут. Чередуйте поздравления от руководителей викторинами, вручением грамот и призов, творческими конкурсами.
5. Если бюджет позволяет, оплатите каждому сотруднику доставку 1–2 готовых новогодних блюд. При желании можно устроить дегустацию напитков, не забывая об умеренности и безопасности.  
6. Избегайте неловких пауз, стараясь вовлекать коллег в общение, но соблюдайте личные границы и стабильный эмоциональный фон. Учитывайте, что некоторые сотрудники могут находиться в других часовых поясах или иметь особый график сна и бодрствования.

Практические советы

Чтобы корпоратив в офисе прошел весело и оставил только приятные воспоминания, необходимо заранее узнать о предпочтениях коллег. Сделайте небольшие анкеты и предложите сотрудникам на выбор несколько форматов мероприятия. Уточните предпочтения по напиткам, горячим блюдам, музыкальному сопровождению. Если среди коллег есть вегетарианцы или аллергики, позаботьтесь, чтобы на вечеринке они не остались голодными.

Включите в развлекательную программу активности, лотереи и конкурсы, интересные разным возрастным группам. Не делите коллег на молодежь и тех, кто постарше — коллектив один и праздник абсолютно для всех. К тому же Новый год — отличный шанс показать своей команде, что работа — это не только важные профессиональные задачи, но и общие моменты радости.

Если бюджет ограничен, это не повод отказываться от мероприятия. Корпоратив можно организовать собственными силами. Создайте четкую смету расходов, обсудите ее с коллективом, а затем распределите обязанности, стараясь вовлечь в подготовку вечеринки каждого сотрудника.

Время проведения корпоратива должно хорошо вписываться в рабочий график и быть всем удобным. Заранее сообщите дату и временные рамки, подготовьте расписание вечера, включая моменты вручения подарков и выступления руководства. Лучше, если праздник состоится в пятницу или же предусмотрите возможность начала следующего рабочего дня на пару часов позже.