1. Главная
  2. Рецепты блюд из кускуса
  3. Сладкий кускус

Сладкий кускус

17 РЕЦЕПТОВ

С кускусом можно приготовить много самых разных сладких блюд. Кускус прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами, медом и различными пряностями. На Ближнем Востоке, в частности, в Израиле, очень популярно сладкое блюдо с кускусом под названием кунафа или кодафа, в приготовлении которого используются кускус, мед, творог и орехи. Марроканцы готовят свой вариант сладкого кускуса - с курагой, апельсинами, молоком, медом и орехами.
Читать далее
ВСЕ СЛАДКИЙ КУСКУС17 РЕЦЕПТОВ
Кускус с ягодами

Кускус с ягодами и фруктами – это классная альтернатива обычным кашам на завтрак. Он может выступить и в роли полдника, и в роли десерта. Основа из пшеничной крупы – кускуса – сделает блюдо сытным, а разнообразные ягоды и фрукты и необычный сироп из персикового сока с сахаром или медом добавят яркости и во вкусе, и во внешнем виде.

15 мин
Кускус с сухофруктами

Одно из алжирских названий кускус переводится просто – «еда». Совпадение, конечно, но и по-русски кускус звучит как звукоподражание. При этом у нас он до сих пор считается почти деликатесом, как когда-то китайский рис или итальянские спагетти.

15 мин
Летний кускус с ягодами и абрикосами

Летний кускус с ягодами и абрикосами стоит попробовать приготовить уже ради необыкновенного цвета этого блюда. А еще это вкусное и полезное блюдо наверняка оценят ваши дети.

15 мин
Кускус с орехами и вяленой клюквой

Кускус с орехами и сухофруктами скорее ассоциируется с кашей. Здесь же блюдо несладкое, которое можно подавать как в горячем виде, в качестве самостоятельного или гарнира, или в холодном, как салат.

30 мин
Тыквенные горшочки с пряным кускусом, изюмом и яблоками

«Красная шапочка», чалмовидная или тыква грибок – отличия только в размерах «шляпок» - идеальные сорта для порционной подачи. Но если на рынке Вам попадется мускатная тыква - берите не раздумывая – у нее великолепный вкус и аромат.

45 мин
Кускус магрибских евреев с орехами и сухофруктами

В Израиль кускус “эмигрировал” из Северной Африки вместе с магрибскими евреями, которые репатриировали туда в 40-50-х годах XX века. Раньше его изготавливали вручную, и это был очень трудоемкий процесс: мешок пшеницы несли на мельницу, а дома сортировали ее по помолу, после этого приступали к изготовлению крупы. Это делали в специальных горшках, многократно пропаривая, пропуская между ладоней, встряхивая и просушивая. Сегодня все намного проще, кускус можно купить практически в любом магазине. Готовят его по поводу и без повода. Он бывает сладким и несладким.

20 мин
Манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой

Не только из муки можно приготовить вкусную выпечку, подойдет и манная крупа. Отличный вариант для тех, у кого аллергия на пшеничную муку. Кекс подойдет и для поста.

40 мин

Сладкий кускус можно сделать и виде салата со свежими ягодами и фруктами. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака: сам кускус готовится буквально в течение 5 минут. Добавьте в него порезанные фрукты или ягоды, заправьте медом или сладким сиропом - и получите заряд бодрости и хорошего настроения на целый день.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тыквенные горшочки с пряным кускусом, изюмом и яблоками
Тыквенные горшочки с пряным кускусом, изюмом и яблоками

«Красная шапочка», чалмовидная или тыква грибок – отличия только в размерах «шляпок» - идеальные сорта для порционной подачи. Но если на рынке Вам попадется мускатная тыква - берите не раздумывая – у нее великолепный вкус и аромат.

Кускус с орехами и вяленой клюквой
Кускус с орехами и вяленой клюквой

Кускус с орехами и сухофруктами скорее ассоциируется с кашей. Здесь же блюдо несладкое, которое можно подавать как в горячем виде, в качестве самостоятельного или гарнира, или в холодном, как салат.

КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA