Name: Пирог из кускуса со сметаной и финиковым сиропом
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: мускатное вино сладкое – 0,25 стакана; масло растительное – 1 стакан + для смазывания; яйца (только желтки) – 6 шт.; соль – 0,5 ч. л.; разрыхлитель – 2 ч. л.; сметана жирностью 42% – 0,25 стакана; сахар – 1 стакан; яйца – 3 шт.; тертая апльсиновая цедра – 1 ст. л.; сливки жирностью 33% – 1 стакан; мука – 1 стакан; кускус – 0,5 стакана; финики крупные, без косточек – 12 шт.; лимонный сок – 2 ст. л.; сахар – 2 ст. л.