Кускус. Рецепты с кускусом, блюда с кускусом
Блюда с кускусом вошли в моду в России не так давно; год от года кускус становится всё более и более ...
Кускус с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 стакан кускуса
- 1 небольшое зеленое яблоко
- 50 г темного мелкого изюма
- 50 г кураги
- 20 г сушеной клюквы
- 2–3 кружка лимона
- 2 ст. л. вкусного сливочного масла
- молотая корица
- 2 бутона гвоздики
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарежьте курагу полосками или кубиками. Положите клюкву, курагу и изюм в ковшик, залейте 1,5 стакана холодной воды, доведите до кипения и варите на сильном огне 5 мин.
Шаг 2
Очистите яблоко от кожуры и сердцевины и нарежьте средними кубиками. Добавьте яблоко, гвоздику и лимонные ломтики к сухофруктам, варите еще 5 мин.
Шаг 3
Выньте фрукты из кипящего отвара шумовкой, не снимая с огня. Добавьте в отвар корицу и сливочное масло, всыпьте кускус, перемешайте и закройте крышкой, выключите огонь. Через 3–5 мин. смешайте готовый кускус с фруктами (лимоны и гвоздику удалите) и подавайте.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кускус. Рецепты с кускусом, блюда с кускусом
Рецепты из яблок
Яблочный Спас — второй августовский церковный праздник в честь Христа-Спасителя; этот праздник ...
Рецепты с курагой
Курагой называют высушенные на солнце или в специальных сушильных камерах плоды абрикосов без ...
Вторые блюда с абрикосами и курагой
Сочетание абрикосов или кураги с мясом и птицей — классика кулинарного жанра. С абрикосами и курагой ...
Крупы
В продажу поступают крупы различной степени обработки. Цельные зёрна пшеницы, ржи, овса и ячменя ...
КОММЕНТАРИИ
Подтверждаю: быстрое и вкусное блюдо для завтрака. Каша получается рассыпчатой и не приторной (умеренно сладкой). Можно готовить и в пост - сливочное масло можно заменить ореховым