Рейтинг@Mail.ru
gastronom
22 мая 2025 г.

Летний кускус с ягодами и абрикосами

gastronom
22 мая 2025 г.
3Комментировать

Летний кускус с ягодами и абрикосами стоит попробовать приготовить уже ради необыкновенного цвета этого блюда. А еще это вкусное и полезное блюдо наверняка оценят ваши дети.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ЗавтракОбедВторое блюдоДесертВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
кускус средний - 2 стакана
черника - 1 стакан
клубника - 8-10 ягод крупных
абрикос средний - 4 шт.
лимон (цедра натертая) - 1 шт.
мята - 3-4 веточки
сок абрикосовый - 200 мл
сахар коричневый - 1 ст. л.
малина - 20 ягод
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовить кускус согласно инструкции на упаковке. Вилкой разделить крупинки, пересыпать кускус в большую миску и смешать с цедрой.

Шаг 2

Клубнику разрезать пополам, абрикосы – на 4–8 частей, удалив косточки.

Шаг 3

Уварить абрикосовый сок с сахаром примерно наполовину. Полить кускус получившимся сиропом, перемешать с ягодами (оставив немного для украшения) и посыпать листиками мяты. Подавать в стаканах, украсив ягодами малины.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 12 (140) июнь 2012
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Варенье из абрикосов с ядрышками
Варенье из абрикосов с ядрышками

Наше варенье из абрикосов с ядрышками — настоящий изысканный десерт! Во-первых, в его составе есть грейпфрут, который дарит блюду неповторимый аромат и приятные цитрусовые ноты. Во-вторых — мы ...

2 ч 30 мин
Летние рецепты с фото

ГРУППА

Летние рецепты с фото

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...

2664 рецептов
Абрикосовый компот
Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, ...

1 ч
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Ольга Родионова (гость)

27 июля 2012 г.

Для Гостя, оставившего комментарий 26.07.2012 в 12:20:15 Опечатка, бывает и такое. Малина, конечно, никаких маслин. ))))

Гость (гость)

26 июля 2012 г.

не маслины, а малины 1 стакан. Опечатка...

Гость (гость)

26 июля 2012 г.

СОВСЕМ НЕВРАЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Какие маслины,куда и зачем??? Уварить абрикосовый сок, которого нет в рецепте... Чушь собачья.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ