18 июля 2012 / gastronom

Летний кускус с ягодами и абрикосами

Летний кускус с ягодами и абрикосами стоит попробовать приготовить уже ради необыкновенного цвета этого блюда. А еще это вкусное и полезное блюдо  наверняка оценят ваши дети.

5/5
Голосов: 1
Летний кускус с ягодами и абрикосами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кускус средний - 2 стакана
  • черника - 1 стакан
  • клубника - 8-10 ягод крупных
  • абрикос средний - 4 шт.
  • лимон (цедра натертая) - 1 шт.
  • мята - 3-4 веточки
  • сок абрикосовый - 200 мл
  • сахар коричневый - 1 ст. л.
  • малина - 20 ягод

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Летний кускус с ягодами и абрикосами, шаг №1
Приготовить кускус согласно инструкции на упаковке. Вилкой разделить крупинки, пересыпать кускус в большую миску и смешать с цедрой.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Летний кускус с ягодами и абрикосами, шаг №2
Клубнику разрезать пополам, абрикосы – на 4–8 частей, удалив косточки.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Летний кускус с ягодами и абрикосами, шаг №3
Уварить абрикосовый сок с сахаром примерно наполовину. Полить кускус получившимся сиропом, перемешать с ягодами (оставив немного для украшения) и посыпать листиками мяты. Подавать в стаканах, украсив ягодами малины.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 12 (140) июнь 2012
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Летние рецепты с фото Летние рецепты с фото

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих ...

Абрикосовый компот легко Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Ольга Родионова 27 июля 2012

Для Гостя, оставившего комментарий 26.07.2012 в 12:20:15 Опечатка, бывает и такое. Малина, конечно, никаких маслин. ))))

Гость 26 июля 2012

не маслины, а малины 1 стакан. Опечатка...

Гость 26 июля 2012

СОВСЕМ НЕВРАЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Какие маслины,куда и зачем??? Уварить абрикосовый сок, которого нет в рецепте... Чушь собачья.